![Membuat mocaf (ilustrasi). Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Lampung berupaya meningkatkan keterampilan industri kecil menengah (IKM) di daerahnya dalam mengolah ubi kayu menjadi mocaf.](https://static.republika.co.id/uploads/images/detailnews/076325400-1623921504-830-556.jpg)
Selasa , 07 Jun 2022, 00:15 WIB
Disperindag Lampung Tambah Keterampilan IKM Olah Ubi Kayu Jadi Mocaf
![Pelatihan pembuatan tepung mocaf (ilustrasi). Larangan ekspor gandum yang dikeluarkan oleh India merupakan momentum untuk menumbuhkan industri pembuatan tepung mocaf (modified cassava flour) sebagai pengganti terigu.](https://static.republika.co.id/uploads/images/detailnews/pelatihan-pembuatan-tepung_200520230320-961.jpg)
Selasa , 17 May 2022, 17:15 WIB
Sabtu , 28 Jan 2023, 12:10 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, Hasil panen melimpah tak menjamin petani sejahtera dan ini terjadi di Banjarnegara, Jawa Tengah, sebagai salah satu penghasil singkong di Indonesia. Kira-kira itulah pendapat Riza Azyumarridha Azra yang yang...
Jumat , 30 Sep 2022, 12:23 WIB
REPUBLIKA.CO.ID,BANJARNEGARA - Saat ini singkong atau ubi kayu sudah dikembangkan oleh Rumah Mocaf dampingan Majelis Pemberdayaan Masyarakat (MPM) Muhammadiyah ke berbagai macam produk olahan seperti tepung mocaf dan berbagai produk turunannya. Dalam perjalanannya, kebutuhan bahan baku pembuatan produk olahan tersebut di Banjarnegara semakin meningkat serta membutuhkan supply dalam jumlah yang besar. Untuk memenuhi hal tersebut Rumah Mocaf bekerjasama dengan koperasi produsen...
Senin , 15 Aug 2022, 19:31 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Chef Marinka saat ini tengah menjalani...
Rabu , 03 Aug 2022, 09:29 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, WONOSARI -- Singkong merupakan salah satu komoditas unggulan...
Senin , 01 Aug 2022, 03:50 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, BANDARLAMPUNG -- Pemerintah Provinsi (Pemprov) Lampung mencoba mengembangkan komoditas...
Selasa , 07 Jun 2022, 00:15 WIB
Selasa , 17 May 2022, 17:15 WIB