#monosodium-glutamate

Sabtu , 13 Nov 2021, 17:39 WIB

Takaran Bumbu Umami Sebagai Pengganti Garam

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Guru Besar Keamanan & Gizi Pangan Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Ahmad Sulaeman mengatakan, bumbu umami dapat dijadikan alternatif pengganti garam bagi...

Monosodium Glutamate (MSG). Pakar diet dan gizi klinik, sekaligus anggota IDI, dr. Johanes Chandrawinata, MND, SpGK, mengatakan saat diopname di rumah sakit, pasien lansia kurang bersemangat dalam menyantap makanannya, karena itu proses penyembuhan nya menjadi semakin lama. Namun ternyata hal itu bisa diatasi dengan MSG.

Sabtu , 06 Mar 2021, 14:02 WIB

Pakar Diet Ungkap Kegunaan MSG Bagi Lansia

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pakar diet dan gizi klinik, sekaligus anggota IDI, dr. Johanes Chandrawinata, MND, SpGK, mengatakan saat diopname di rumah sakit, pasien lansia kurang bersemangat dalam menyantap makanannya, karena itu proses penyembuhan nya menjadi semakin lama. Namun ternyata hal itu bisa diatasi dengan MSG. "Sebenarnya penggunaan MSG pada makanan di rumah sakit bisa menjadi solusi untuk mempercepat proses recovery pasien...

Senin , 24 Sep 2018, 06:28 WIB

#monosodium-glutamate

Takaran Bumbu Umami Sebagai Pengganti Garam

Pakar Diet Ungkap Kegunaan MSG Bagi Lansia

Penggunaan MSG Diyakini Dapat Kurangi Konsumsi Garam

Ternyata MSG Berasal dari Tumbuhan yang Difermentasi

MSG Disebut Berbahaya, Ahli Gizi: Dugaan tak Berdasar