Saat Seduh Kopi, Tambahkan Rempah Ini untuk Cegah Perut Kembung

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Meski umum, kembung dapat menyebabkan perut terasa penuh yang mungkin bisa membuat tidak nyaman. Ahli diet Trista Best mengatakan kayu manis menjadi salah satu rempah yang bisa ditambahkan ke kopi agar perut tidak kembung.

National Health Service (NHS) di Inggris mencantumkan empat tanda perut buncit, perut terasa penuh atau lebih besar dari biasanya, mengalami sakit perut atau ketidaknyamanan, dan perut keroncongan atau mengeluarkan suara. Orang juga kembung ketika buang angin lebih banyak dari biasanya.

"Kayu manis mengandung antioksidan kuat dan senyawa antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh," ujar Best, dilansir laman Express, Rabu (3/5/2023).

Hal senada juga diungkapkan oleh ahli gizi Mary Sabat. Ia menjelaskan kayu manis mengandung sifat antiinflamasi dan dapat membantu mengurangi kembung dengan membantu pencernaan.

Kayu manis mengandung senyawa yang disebut cinnamaldehyde, yang berkontribusi pada rasa manis alami. Kayu manis memiliki rasa manis alami yang dapat meningkatkan cita rasa kopi tanpa perlu tambahan gula atau pemanis buatan.

Kayu manis memang bisa menjadi alternatif yang lebih sehat daripada menambahkan gula ke dalam secangkir kopi di pagi hari, tapi NHS memberi saran berbeda. Jika seseorang mengalami perut kembung, NHS menyarankan untuk membatasi konsumsi kafein, termasuk kopi.

Ada enam tips bermanfaat jika ingin mengatasi perut kembung, yaitu:

- Berolahraga secara teratur
- Mengunyah dengan mulut tertutup untuk menghindari menelan udara
- Minum banyak air
- Makan makanan tinggi serat jika sembelit
- Makan dengan porsi kecil tapi lebih sering
- Pijat perut dari kanan ke kiri untuk melepaskan angin.

Mengenai rekomendasi tentang apa yang tidak boleh dilakukan, selain mengurangi konsumsi kafein, ada baiknya untuk tidak banyak minum minuman bersoda. NHS juga menyarankan untuk menghindari minuman beralkohol.

Di samping itu, ada pula makanan tertentu yang diketahui menyebabkan gas yang bisa menyebabkan kembung. Contoh makanan pemicu gas termasuk kubis, kacang-kacangan, atau lentil. Kiat tambahan untuk cegah kembung termasuk tidak makan banyak makanan olahan, bergula, pedas, atau berlemak.

"Jangan makan makanan yang membuat kita tidak toleran, jika kita memiliki intoleransi makanan," kata NHS.

Ikuti Whatsapp Channel Republika