JAKARTA, AYOBANDUNG.COM -- Saat pandemi corona, kamu bisa membuat sejumlah makanan. Salah satunya yakni es krim lilin pasta cokelat.

Es krim lilin atau yang juga karib disebut es lilin merupakan varian es yang berbentuk silinder. Jajanan lawas yang satu ini diminati anak-anak maupun orang dewasa.

Supaya semakin menambah kesan nostalgia, resep es krim lilin kali ini dipadukan dengan jajanan jadul lain yakni stik pasta cokelat choki choki. Resep es krim lilin pasta cokelat ini akan menghasilkan es krim dengan cita rasa gurih, manis, dan bertekstur lembut karena dibuat dengan susu. 

Tertarik membuatnya untuk menu buka puasa? Yuk langsung kepoin rangkuman resep es krim lilin pasta cokelat yang satu ini.

Bahan:

1 liter susu UHT

1 kaleng susu kental manis

5 stik cokelat Choki Choki, bisa pakai merek lain

2 sdm tepung maizena

Plastik es lilin

Karet

Cara membuat:

1. Panaskan campuran susu cair UHT dan susu kental manis di atas api kecil;

2. Campurkan tepung maizena dengan sedikit air matang, lalu tuang campuran tersebut ke dalam campuran susu, aduk supaya maizena tidak mengental;

3. Masak campuran susu hingga pinggirannya berbuih;

4. Buat motif di plastik es lilin menggunakan choki choki, caranya semprotkan choki choki ke dalam plastik lalu tekan plastik agar cokelat membentuk lingkaran;

5. Setelah semua plastik siap, tuangkan campuran susu ke dalam plastik, lalu ikat dengan karet;

6. Masukkan es krim lilin ke dalam mesin pendingin dan tunggu hingga membeku. Es krim lilin siap dinikmati!

AYO BACA : 6 Resep Rumahan untuk Kulit Tetap Sehat Selama Pandemi

Ikuti Whatsapp Channel Republika