REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA--Suatu penelitian mengungkapkan, ibu hamil yang makan salmon bisa berisiko mengalami penurunan antibodi yang terkandung di dalam ASI. Penurunan antibodi ini berarti meningkatkan risiko bayi terpapar infeksi.
Penelitian yang disiarkan di The Journal of Nutrition dilakukan terhadap 123 perempuan hamil yang jarang mengkonsumsi minyak ikan.
Para responden ini diminta untuk makan dengan menu normal atau mengkonsumsi dua porsi salmon setiap pekan sejak minggu ke-20 kehamilan mereka hingga proses persalinan.
Para ilmuwan yang berasal dari Inggris Raya dari University of Reading dan the University of Southampton, menemukan bahwa ibu hamil yang mengkonsumsi salmon menjelang proses persalinan, terbukti mengalami peningkatan akan rantai panjang asam lemak dari omega3 pada air susu mereka di bulan pertama setelah melahirkan.