REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Meski memiliki rupa yang menjijikan bagi setiap orang, serangga sebenarnya merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Mengingat potensi yang tersimpan dalam serangga, lima restoran ini berhasil menghilangkan kesan menjijikan serangga dan mengolahnya menjadi makanan yang terlihat lezat dan mewah.
Black Ant, Kota New York
Restoran Black Ant yang mengadopsi gaya desa di timur Meksiko pada masakannya ini mampu menyajikan beberapa menu makanan lezat berbahan dasar serangga. Dengan penampilan yang trendi, pengunjung tidak akan menyangka jika menu yang disajikan oleh restoran ini sebagian berbahan dasar serangga.
Beberapa menu andalan Black Ant ialah guacamole semut hitam, tortilla renyah dengan belalang tumis, keju dan salsa, serta semut hitam ayam panggang.
Baca juga:
Ini Alasan Anda Harus Minum Segelas Air Lemon Setiap Pagi
Terserang Flu? Hindari Tujuh Makanan Ini
Ikuti Whatsapp Channel Republika