Bahan:

1/2 bungkus agar-agar bubuk

25 gram gula pasir

200 ml air

3 tetes pewarna hijau

1/2 butir kelapa muda, serut kasar

200 gram pepaya matang, potong dadu

200 gram melon, potong dadu

100 gram nanas, potong-potong

150 ml sirup vanili

3 sdm air jeruk nipis

450 ml air es serut

Cara membuat:

1. Rebus gula, agar-agar, 200 ml air, dan pewarna hijau sampai mendidih.

Angkat dan masukkan ke  mangkuk, dinginkan. Serut panjang agar-agar hijau, campur dengan

semua bahan. Masukkan bahan ke dalam gelas.

2. Hidangkan dengan es serut.

Ikuti Whatsapp Channel Republika