SUKABUMI — Harga daging ayam potong atau broiler di Kota Sukabumi, Jawa Barat (Jabar), anjlok pada pekan kedua Ramadhan. Harga satu kilogram ayam potong kini hanya Rp 28 ribu dari Rp 35 ribu pada awal Ramadhan.
Penjual daging ayam di Pasar Pelita Sukabumi, Ujang, mengatakan dalam beberapa pekan terakhir harga daging ayam berangsur turun. "Turunnya harga daging ayam karena permintaan berkurang, tapi pasokan bertambah. Sehingga, harganya anjlok dan jika permintaan terus berkurang maka akan kembali turun," katanya kepada wartawan, Kamis (10/7).
Foto:Republika/ Wihdan
Daging Ayam potong
Untuk mengantisipasi tidak lakunya daging ayam potong, Ujang tidak terlalu banyak menyimpan persediaan. Sebab, menurutnya, daging ayam cepat busuk.
Selain itu, daging ayam potong yang dijual harus segar. Maka dari itu, pihaknya memotong ayam sesuai dengan kebutuhan pasar.
Wakil Wali Kota Sukabumi Ahmad Fahmi mengatakan, pihaknya memantau setiap pergerakan harga kebutuhan pokok di Kota Sukabumi. Ia berharap harga daging ayam yang berangsur turun ini bisa bertahan dan tidak naik karena memengaruhi daya beli masyarakat.
Sebenarnya, kata Fahmi, keinginan masyarakat akan kebutuhan barang tidak muluk-muluk. Menurutnya, yang penting persediaannya ada dan harganya pun stabil.
"Dari hasil pemantauan secara langsung di beberapa pasar tradisional, persediaan barang dan harganya pun stabil, bahkan ada beberapa barang strategis lain yang harganya turun," ujar Fahmi. antara ed: karta raharja ucu