REPUBLIKA.CO.ID, DEPOK -- Wali Kota Depok, Nur Mahmudi Ismail kembali mengingatkan arti penting diversifikasi konsumsi makanan pokok. Menurut Nur Mahmudi, selama ini pola makan kebanyakan orang Indonesia salah.

Masyarakat, katanya, masih tergantung pada konsumsi padi atau nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat. Padahal, masih ada 77 jenis makanan lain yang bisa dijadikan makanan pokok pengganti padi atau nasi.

"Gara-gara tingginya pola makan terhadap beras ini, pada 2010 pangsa pangan selain beras nyaris hilang," kata Nur Mahmudi dalam siaran persnya, Kamis (30/1).

Dengan mengurangi makan beras, Nur Mahmudi menuturkan, itu bisa meminimalisasi diabetes. Apalagi saat ini Indonesia menjadi negara terbesar ke-4 di dunia penderita diabetes.

"Jadi, beralihakan dengan memakan karbohidrat lain yang memiliki glikemiks indeks yang rendah, seperti jagung, gembili, sukun dan masih banyak lagi," kata  mantan menteri kehutanan itu.

Politikus PKS itu meminta masyarakat untuk tidak merasa terbelakang, kere, dan pelit dengan mengkonsumsi makanan-makanan tersebut. Yang jelas, makanan-makanan itu terbukti menyehatkan.

Ikuti Whatsapp Channel Republika