REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Madu memberikan segala macam manfaat bagi manusia. Ahli diet terdaftar dan afiliasi klinis dari Osher Center for Integrative Medicine di University of Washington, Kelly Morrow, membahas tentang manfaat madu dalam rangka memperingati World Bee Day pada 20 Maret 2023.
Apa manfaat madu bagi tubuh? Selain enak, ada manfaat kesehatan yang terkait dengan madu. Bukan hanya pengetahuan, penelitian menunjukkan bahwa madu dapat membantu meredakan sakit tenggorokan. Selain itu, Morrow menjelaskan jika madu bersifat lokal (mengandung alergen lokal), maka madu dapat membantu mengurangi alergi.
“Madu mengandung serbuk sari, yang jika diminum lama kelamaan dapat membantu melatih sistem kekebalan untuk mentolerirnya,” kata Morrow dilansir USA Today, Jumat (26/5/2023).
Morrow juga menjelaskan, madu adalah antioksidan dan antiinflamasi, serta mengandung sejumlah kecil vitamin B dan mineral. The Mayo Clinic mencantumkan potensi manfaat madu: