REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Wakil Menteri Kesehatan (Wamenkes) Dante Saksono Harbuwono, mengkonfirmasi bahwa angka stunting hingga obesitas di Papua terbilang sangat tinggi. Menurut dia, hal itu terjadi karena kebiasaan pola makan di dalam keluarga yang mengandalkan makanan instan.
“Makanan instan, dan itu tidak dipilih dan dibatasi oleh ibu-ibu,” kata Dante dalam diskusi daring di Jakarta, Senin (24/7/2023).
Berdasarkan data Riskesdas, Papua memiliki kasus paling banyak kelebihan berat badan pada 2018 dengan prevalensi 30,6 persen. Angka itu, hampir sebanding dengan banyaknya stunting di Papua yang ada di angka 33,1 persen.
“Makanan instan ini kalorinya sangat tinggi. Di Papua banyak konsumsi makanan instan, sehingga banyak juga kasus obesitas di sana. Di lain sisi mereka punya kasus stunting yang tinggi,” jelas dia.