.

Siapa yang Pertama Kali Menemukan Kopi? Ini Orangnya

Kopi sudah menjadi minuman favorit banyak orang di dunia sejak berabad-abad lampau hingga saat ini. Lalu, Siapa yang pertama kali menemukan kopi? tidak ada sumber resmi kecuali sebuah cerita mengenai "Khaldi and the Dancing Goats".Biji kopi (ilustrasi)Memang tidak ada sumber resmi yang mencatat mengenai siapa yang pertama kali menemukan kopi? kapan dan dimana?. Namun, seluruh sumber menyebut jika kopi...

.

Di Sulawesi, Kopi Disangrai Dicampur dengan Jahe

Kopi jahe disukai di Sulawesi untuk menjaga kesehatan.Jika berbelanja kopi di kota-kota di Sulawesi, mudah ditemukan kopi bubuk yang didampur dengan jahe saat disangrai. Bahkan ada produsen kopi jahe di Palu yang mendapat Upakarti pada 2010.Saat saya berkunjung ke Enrekang, Sulawesi Selatan, dan ke Sigi, Sulawesi Tengah, para petani kopi juga menyuguhkan kopi jahe. Di Desa Mapahi, Kabupaten Sigi,...

Program Coffee Talk Republika

Sabtu , 29 Oct 2022, 07:36 WIB

Bisnis Kopi, Bagaimana Caranya, Hasilnya? (2)

Program Coffee Talk Republika

Jumat , 28 Oct 2022, 13:22 WIB

Bisnis Kopi, Bagaimana Caranya, Hasilnya? (1)

Kopi (ilustrasi)

Rabu , 26 Oct 2022, 21:00 WIB

Kisah Asal Mula Kopi di Dunia Islam

Peserta meracik kopi saat kompetisi Bogor Coffee League 2022 di Mal Boxies123, Kota Bogor, Jawa Barat, Ahad (23/10/2022). Kompetisi kopi yang diikuti 40 peserta dari berbagai daerah di Indonesia tersebut merupakan bagian dari rangkaian acara Indonesian Coffee Event (ICE) League Barat yang juaranya akan berhak maju ke tahap kompetisi ICE Regional dan akhirnya bertanding di kancah ICE Nasional.

Ahad , 23 Oct 2022, 21:05 WIB

In Picture: Kompetisi Bogor Coffee League 2022

Dalam kasus perut sensitif terhadap kopi, soda kue dianggap berguna.

Selasa , 18 Oct 2022, 08:49 WIB

Menambahkan Soda Kue ke Dalam Kopi, Apa Fungsinya?