Senin , 17 Aug 2020, 23:31 WIB

Aturan Makan dan Minum

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA -- Dalam tradisi Islam, makan dan minum tak sekadar memenuhi kebutuhan jasmani akan asupan nutrisi dan gizi. Aktivitas itu di satu sisi juga memiliki dimensi ibadah transendental. Karena itu,...

Ahad , 24 May 2020, 21:30 WIB

Ketika Jus Buah yang Halal Berubah Menjadi Khamar

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Segelas jus buah di hari yang terik tentu menyegarkan tubuh. Jus buah juga memberikan vitamin bagi tubuh.  Meski demikian, kita mesti seksama memperlakukan dan mengonsumsi jus tersebut, terutama terkait dengan waktu simpan. Pasalnya, ternyata jus yang semula halal memiliki kemungkinan berubah menjadi khamar yang berhukum haram untuk dikonsumsi. Menurut Dosen Teknologi Pangan dan Gizi IPB, Anton Apriyantono, hal itu...