Ahad 03 Oct 2021 01:10 WIB

Cara Mengetes Bubuk Cabai Asli atau Palsu

Pemalsu bisa jadi memakai batu bata yang dihaluskan sebagai campuran bubuk cabai.

Rep: Santi Sopia/ Red: Reiny Dwinanda
Cabai merah. Produsen nakal bisa saja mengoplos bubuk cabai dengan bahan non pangan.
Foto: Antara/Asep Fathulrahman
Cabai merah. Produsen nakal bisa saja mengoplos bubuk cabai dengan bahan non pangan.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bubuk cabai bisa dijadikan bumbu masakan atau dinikmati sebagai taburan makanan bagi pecinta rasa pedas. Persoalannya, ada saja produsen nakal yang membuat bubuk cabai oplosan atau bahkan palsu.

Satu-satunya cara untuk memastikan apakah bubuk cabai itu palsu atau tidak adalah dengan menguji bahan-bahannya sebelum dikonsumsi. Otoritas Standar Keamanan Pangan India (FSSAI) belum lama ini membagikan eksperimen sederhana untuk menguji pemalsuan terkait bubuk cabai.

Baca Juga

Dilansir Indian Express, Sabtu (02/10), badan pemerintah tersebut menunjukkan cara memeriksa apalah bubuk cabai dicampur dengan bubuk batu bata, bubuk pasir, ataupun bedak. Bagaimana cara mengetes keaslian bubuk cabai?

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Advertisement
Berita Terkait
Apa Saja Manfaat dari Bubuk Cabai?
leasure - 08 June 2016, 10:01
Apa Saja Manfaat dari Bubuk Cabai?
Yuk Ngaji Hari Ini
وَرُسُلًا قَدْ قَصَصْنٰهُمْ عَلَيْكَ مِنْ قَبْلُ وَرُسُلًا لَّمْ نَقْصُصْهُمْ عَلَيْكَ ۗوَكَلَّمَ اللّٰهُ مُوْسٰى تَكْلِيْمًاۚ
Dan ada beberapa rasul yang telah Kami kisahkan mereka kepadamu sebelumnya dan ada beberapa rasul (la-in) yang tidak Kami kisahkan mereka kepadamu. Dan kepada Musa, Allah berfirman langsung.

(QS. An-Nisa' ayat 164)
Berita Lainnya
IDCloudHost mengambil peran untuk mendorong pertumbuhan UMKM dengan mengembangkan berbagai layanan cloud untuk membantu UMKM dalam melakukan digitalisasi, sehingga mereka dapat hadir secara online dan memperluas akses pasar domestik maupun internasional.
ekonomi - Senin , 13 Feb 2023, 16:10 WIB
Ini Cara UMKM Percepat Digitalisasi agar Selamat dari Resesi
Penerapan QRIS dalam transaksi jual beli di pasar tradisional Sleman.
ekonomi - Ahad , 12 Feb 2023, 01:27 WIB
Temui Pelaku UMKM, Anggota DPR Gencarkan Sosialisasi QRIS BI
Pelaku UMKM menunggu pembeli di dekat pajangan produk bawang goreng yang dijual secara langsung, (ilustrasi).
ekonomi - Kamis , 09 Feb 2023, 21:36 WIB
UMKM Go Digital Perlu Branding Secara Kreatif
Peningkatan konsumen digital (ilustrasi). Platform Punyamentor siapkan fitur edukasi hingga digital marketing bagi entrepreuner, khususnya yang mengejar pertumbuhan ekonomi digital
ekonomi - Kamis , 09 Feb 2023, 20:56 WIB
Platform Ini Bidik Meningkatnya Konsumen Digital Indonesia yang Capai 169 Juta
meeting zoom (ilustrasi)
ekonomi - Rabu , 08 Feb 2023, 08:01 WIB
Zoom Bakal PHK 1.300 Karyawan, CEO Akui Kesalahan
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Terkini gaya-hidup
Advertisement