REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Untuk memperingati hubungan diplomatik pemerintah Indonesia-Korea, negeri ginseng tersebut memperkenalkan manfaat ginseng merah pada masyarakat Indonesia. Peneliti Korea pun mengklaim gingsengnya lebih baik dari gingseng Amerika dan Cina.
Menurut Direktur Asosiasi Ginseng Korea yang juga peneliti dari Dekan College Biomedical and Health Science di Konkuk University Korea, Kim Si Kwan, saat ini memang belum pernah ada kerja sama atas nama pemerintah Korea dan Indonesia terkait ginseng merah ini.
''Tapi, nanti bisa dikerjasamakan terutama antara asosiasi di Indonesia dengan Korea,'' ujar Kim kepada wartawan akhir pekan lalu. Menurut Kim, dari hasil penelitian telah terbukti ginseng Korea lebih unggul dari Amerika dan Cina. Karena, ginseng Korea mengandung 24 ginsenosise. Sementara, Amerika hanya 14 dan Cina hanya 15.
Selain itu, ginseng Kora ditanam 180 hari setiap tanamnya sementara Cina hanya 120 hari. Untuk menghasilkan ginseng seukuran ginseng merah, Cina membutuhkan waktu 8 tahun sementara dengan ukuran yang sama, Korea hanya butuk waktu 6 tahun.
''Korea, suhu dan lingkungannya sangat baik untuk budi daya ginseng. Jadi, ginseng kami lebih baik,'' katanya.
Produk ginseng yang diekspor ke luar negeri, kata dia, per tahun nilainya mencapai 4 juta dolar AS. Bentuk produknya, bermacam-macam, dari mulai serbuk, teh, sampai permen.''Apalagi, penelitian terakhir ahli dari Itali, ginseng Korea bisa mencegah infeksi influenza dan meningkatkan fungsi otak,'' katanya.
Sementara menurut Profesor ahli ginseng dari Sejong University Korea, Lee Young Joo, ginseng Korea telah dikenal bisa membantu meringankan banyak penyakit. Yakni, dari kanker sampai diabetes.
''Ginseng Korea pun, bisa menghambat pembengkakan pembuluh darah dan penggumpalan trombosit,'' katanya.
Manfaat ginseng Korea lainnya, menurut Young, bisa mengurangi stres mental dan kecemasan, meningkatkan kejernihan mental dan kewaspadaan, merangsang sistem kekebalan tubuh dan saraf, mencegah pertumbuhan beberapa jenis sel kanker, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan pencernaan, mengurangi kelelahan dan meningkatkan daya tahan atletik.
''Ginseng juga bisa meningkatkan kinerja kognitif,'' katanya.
Ikuti Whatsapp Channel Republika