Kamis 17 Apr 2014 15:35 WIB

Pendidikan Gizi Solusi Peningkatan Kualitas Anak

Gizi buruk (Ilustrasi).
Foto: IST
Gizi buruk (Ilustrasi).

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Pendidikan gizi menjadi salah satu solusi meningkatkan kualitas anak dalam pertumbuhan. "Selama ini, program dan kampanye pendidikan gizi kepada publik membutuhkan paradigma baru, yang tidak sekadar persoalan sayur dan buah yang banyak mengandung vitamin," kata Aida Vitalaya S Hubeis, pakar gizi, Kamis (17/4).

Ia memberi contoh bahwa persoalan gizi keluarga itu --dalam kaitan kesetaraan gender-- menghadapi persoalan yang bisa berasal dari perspektif agama dan juga konstruksi sosial dan budaya.

Contohnya, dalam sebuah penelitian ia menemukan seorang respondennya yang merupakan kader gizi tingkat nasional pun, ketika dalam rumah tangga masih bersikap bahwa makanan yang disajikan dengan kualitas gizi paling baik, selalu diperuntukkan pada suami, ketimbang untuk dirinya maupun anak-anak yang justru lebih membutuhkan.

Jadi, kata dia, dibutuhkan penyadaran baru dalam melihat perspektif semacam itu guna perbaikan generasi di masa mendatang.

Yuk koleksi buku bacaan berkualitas dari buku Republika ...
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement