REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Wortel, selain mudah didapat harganya juga murah dan sangat mudah untuk diolah. Walaupun murah, sayuran manis ini sangat berguna untuk Anda dan keluarga.
Mungkin Anda sering mengonsumsinya saat mentah, tapi wortel ini sebenarnya bisa diolah dengan berbagai cara. Salah satunya dengan jus. Cobalah membuatnya dan rasakan manfaatnya. Penasaran apa saja manfaat jus wortel?
Membuat Anda lebih muda
Untuk manfaat satu ini pasti semua orang ingin mendapatkannya. Wortel ternyata juga bisa membuat Anda terlihat lebih muda. Seperti dilansir dari Laman Allwomenstalk, Selasa (12/5), tidak ada salahnya menuangkan jus wortel kedalam gelas Anda untuk tampil lebih muda. Ini semua berkat adanya beta karoten yang terkandung didalam wortel. Beta karoten berubah menjadi vitamin A dan perlahan membantu proses degenerasi kulit, yang mampu memperlambat proses penuaan. Bahkan wortel juga memainkan peran dalam memperkaya jumlah kolagen didalam kulit. Yang juga penting untuk mengatur elstisitas kulit dan menghambat adanya tanda-tanda penuaan serpeti kerutan dan kulit kendur.
Bermanfaat untuk perawatan ibu hamil
Selain untuk menjaga kesehatan Anda yang dalam kondisi normal, meminum jus wortel juga bermanfaat untuk ibu hamil dan janin yang ada dikandungannya. Ibu hamil yang mengonsumsi jus ini mampu meningkatkan produksi ASI nantinya. Bahkan jus ini juga akan memberikan Anda vitamin A yang mendukung perkembangan janin. Minum jus ini ketika Anda hamil tiga bulan juga akan membantu melindungi janin dari infeksi berbahaya.
Baik untuk penurunan berat badan
Salah satu manfaat penting jus wortel adalah mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan juga membantu menjaga berat badan agar tetap stabil. Jus ini mengandung vitamin B kompleks, memutus lemak, glukosa dan protein. Ini akan membantu tubuh Anda membangun otot-otot baru dan meningkatkan metabolisme. Vitamin B kompleks juga akan melindungi Anda dari depresi dan stres, yang juga membantu mengatur berat badan.