REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pisang merupakan buah yang jamak dikonsumsi orang di seluruh dunia. Sebagai salah satu buah termanis, pisang dapat dimakan langsung atau diolah menjadi milkshake, smoothie, makanan penutup, pancake, dan lainnya.

Pisang sering kali dianggap menjadi makanan penyebab kenaikan berat badan, padahal faktanya pisang dapat sangat membantu dalam penurunan berat badan. Pisang mengandung karbohidrat baik dalam bentuk pati resisten dan rendah lemak, dan bisa membantu membakar kalori berlebih.

Menurut buku Healing Foods yang diterbitkan DK Publishing House, pisang adalah sumber energi yang bisa mengisi kembali energi yang hilang setelah olahraga atau aktivitas fisik lainnya.

"Buah pisang mengandung glukosa rilis cepat dan fruktosa rilis lambat, sehingga memasok energi dalam dua cara," demikian kata buku tersebut seperti dilansir NDTV Food, Selasa (30/7).