REPUBLIKA.CO.ID, Buat Anda yang sedang berusaha menurunkan berat badan pun, yogurt bisa menjadi solusi.  Sebuah studi yang dilakukan para peneliti dari Universitas Tennessee Amerika Serikat menyatakan bahwa mengonsumsi yogurt bisa menurunkan berat badan.

Kata para peneliti itu, bila orang dewasa yang kelebihan berat badan mengonsumsi tiga sajian yogurt bebas lemak sehari, mengurangi 22 persen berat badannya dan 61 persen lemak tubuh dibanding mereka yang mengurangi asupan kalori.

Orang yang biasa memakan yogurt secara teratur juga akan kehilangan hingga 81 persen lemak di perutnya dibanding orang yang tak mengonsumsi yogurt. ''Biasa mengonsumi yogurt bisa menurunkan berat badan rata-rata hingga 6,8 kilo,'' tutur Kepala Peneliti, Michael Zemel. Yogurt pun dianjurkan untuk dikonsumsi, karena kaya akan protein dan mengandung kalsium yang tinggi.

Seorang pakar diet, Seema Talreja, menyarankan agar orang yang sedang diet mengonsumsi yogurt. ''Sebab, yogurt mengandung bakteri asam laktat yang bagus untuk membersihkan pencernaan dan membantu menghilangkan racun,'' tuturnya. 

Untuk memilih yogurt, berikut ini ada beberapa tips yang bisa diikuti:

1. Pilihlah yogurt yang tak mengandung gula dan rendah lemak yang terbuat dari susu sapi.

2. Pastikan yogurt yang kamu beli memilih merek dengan label yang menerangkan bahwa produk tersebut mengandung kultur aktif yang masih hidup. Soalnya, yogurt yang mengandung kultur aktif akan langsung aktif memecah laktosa menjadi asam laktat.

3. Hindari mengonsumsi yogurt yang sudah dibekukan. Soalnya, terlalu sedikit bakteri yang masih berfungsi, sehingga manfaatnya sudah sangat berkurang.

4. Jika kamu membuat yogurt di rumah, sebaiknya menggunakan susu sapi ketimbang susu kerbau. Karena, susu kerbau sangat tinggi lemaknya.

5. Jika kamu ingin memberi rasa buah-buahan pada yogurt, pilihlah buah-buahan yang tepat. Contohnya, rasa strawbery lebih bagus ketimbang rasa mangga. Sebab, mangga lebih banyak mengandung kalori.

Ikuti Whatsapp Channel Republika