REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Menteri BUMN, Dahlan Iskan, mengajak tiga mahasiswa IPB ke luar negeri. Ini atas keberhasilan mereka menciptakan produk pangan alternatif mirip beras yang diberi nama "beras analog".

"Bapak Rektor saya minta izin, tiga orang mahasiswa ini akan saya berikan hadiah karena sudah menciptakan 'beras analog' ini. Kita kirim ketiganya ke luar negeri," kata Dahlan dalam kuliah umum memperingati 60 tahun Pendidikan Pertanian Indonesia di Gedung Graha Widya Wisuda IPB Dramaga, Bogor.

Dahlan mengaku kagum dengan kemampuan IPB menciptakan beras analog tersebut. Ia pun akan mencoba memasak beras analog pemberian mahasiswa tersebut.

"Saya akan coba memasaknya besok. Saya akan rasakan dan lihat apakah ini sudah menyerupai beras atau belum," katanya.

Pemberian hadiah tersebut berawal dari sesi tanya jawab antara mahasiswa dengan Dahlan Iskan. Sesaat setelah menyampaikan kuliah umumnya, Dahlan membuka sesi diskusi kepada mahasiswa yang ingin bertanya.

Awalnya Dahlan hanya memberikan kesempatan bagi lima mahasiswa. Tapi, antusias mahasiswa yang ingin bertanya cukup banyak sehingga lebih 10 mahasiswa lebih maju ke panggung. Secara bergiliran mahasiswa menyampaikan pertanyaannya dan Dahlan menjawab setiap pertanyan dari mahasiswa tersebut.

Salah satu mahasiswa yang bertanya, Annisa Karunia, menyampaikan temuan baru beras analog yang dilakukan dirinya dan tim. Dalam kesempatan tersebut, Annisa memaparkan temuan beras analog yang baru-baru ini dipublikasikan ke media. Annisa mendapat delegasi dari Direktur F Tecnopark Fakultas Teknologi Pertanian IPB Dr Slamet Budijanto untuk menyampaikan temuan tersebut.

Ikuti Whatsapp Channel Republika