REPUBLIKA.CO.ID, BANDAR LAMPUNG – Indonesia Hotel General Manager Association (IHGMA) Chapter Lampung menggelar Hotel Great Sales dan Food Festival pada bulan ini. Dua event tersebut merupakan solusi untuk membangkitkan kembali geliat dunia pariwisata Provinsi Lampung yang pernah luluh karena bencana tsunami pada akhir tahun lalu.
Program Hotel Great Sales tersebut berlansung 1 Februari 2019 hingga 31 Mei 2019. Sedangkan kegiatan Hotel Food Festival berlangsung pada 10 Februari 2019, berbarengan dengan car free day. Acara tersebut bekerja saja dengan Indonesia Asosiasi Chef (ICA) BPD Propinsi Lampung.
Food Festival tersebut akan digelar demo masak besar-besaran dari 25 hotel anggota IHGMA dala tajuk 'Demo Chef On The Road', di Bundaran Tugu Adipura atau Patung Gajah. Hadir para chef profesional yang akan menampilkan variasi menu dari masing-masing hotel.
Mengolah Masakan Indonesia dengan Minyak Zaitun
Hal yang spesial dan berbeda pada kegiatan tersbeut, yakni menu yang ditampilkan kombinasi antara menu tradisional khas Lampung dengan menu moderen, dan tetap mengutamakan makanan sehat. Menariknya semua makanan ini hanya dijual dengan harga Rp 5.000.
“Jadi dengan harga lima ribu rupiah, masyarakat Lampung khususnya yang berada di Kota Bandar Lampung dapat mencoba varian menu yang ada di hotel-hotel berbintang di Lampung,” kata Hadori Rosadi, ketua pelaksana kegiatan.
Ketua IHGMA Lampung Budi Rahman mengatakan, sebagai bentuk partisipasi dan untuk menegaskan keberadaan IHGMA Chapter Lampung dalam dunia usaha pariwisata di propinsi ini, yang untuk membangkitkan kembali geliat pariwisata di Provinsi Lampung pascabencana tsunami Selat Sunda pada 22 Desember 2018.
IHGMA Chapter Lampung yang merupakan bagian dari pariwisata Provinsi Lampung, tergerak dan ingin mengambil bagian untuk membangkitkan kembali pariwisata dan bisnis yang sempat lesu karena bencana tsunami.
Menurut dia, rangkaian acara yang akan diikuti oleh semua hotel anggota IHGMA se-Lampung diharapkan dapat dirasakan oleh masyarakat Lampung denga program Hotel Great Sales di semua hotel di Lampung.
“Dengan menawarkan diskon sampai dengan tujuh puluh persen, kami mengharapkan agar masyarakat Lampung dapat merasakan tinggal di hotel-hotel berbintang atau nonbintang dengan harga sangat terjangkau,“ ujar Budi Rahman.