REPUBLIKA.CO.ID, Sejak awal Ramadhan pemerintah telah melakukan sejumlah upaya guna menstabilkan harga gula pasir sekaligus menjamin ketersediaannya di pasaran. Namun, upaya tersebut tak kunjung membuat harga gula pasir di tingkat konsumen kembali normal.
Harga rata-rata gula pasir secara nasional masih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan sebesar Rp 12.500 per kg.
Upaya Pemerintah
Kementerian Perdagangan
Mengalihkan 250 ribu stok gula rafinasi untuk diolah menjadi gula kristal putih (GKP) atau gula konsumsi masyarakat
Satgas Pangan
- Evaluasi produksi gula dalam negeri
- Menindak oknum kasus penimbunan pangan
- Melakukan sidak ke industri dan pasar untuk memastikan kestabilan harga
- Memperlancar proses distribusi hingga ke pasar tradisional dan ritel
Bulog
Menggelontorkan 22 ribu dari 50 ribu ton GKP impor ke pasar tradisional
Pemerintah Daerah
- Mengawasi distribusi gula ke pasar tradisional
- Menggelar operasi pasar
- Menggelar pasar murah bahan pangan
Proyeksi Produksi dan Konsumsi Gula
(dalam Juta Ton)
Produksi
2018: 2,4
2019: 2,5
2020: 2,5
2021: 2,5
Konsumsi
2018: 5,1
2019: 5,1
2020: 5,2
2021: 5,3
Impor Gula Indonesia
(dalam Juta Ton)
2016: 4,76
2017: 4,48
2018: 5,02
2019: 4,09
Sumber: Badan Pusat Statistik (BPS)
Ikuti Whatsapp Channel Republika