REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makan malam seringkali diperdebatkan karena dianggap bisa jadi bumerang bagi mereka yang sedang diet. Padahal makan malam juga bisa berkontribusi menurunkan berat badan, bagaimana caranya? Berikut beberapa strategi yang bisa dicoba.
1. Hindari makan snack
Menjelang malam, ada berbagai camilan yang menggoda sebut saja martabak, roti bakar, atau bahkan snack lainnya. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, menghindari camilan saat malam hari merupakan strategi utama untuk manajemen berat badan. Ahli Gizi Palinski-Wade merekomendasikan untuk makan selain snack dengan porsi yang sesuai.
2. Makan malam lebih awal
Ketika memilih waktu makan malam, sebaiknya makan lebih awal. Dilansir dari Livestrong, Senin (29/11), orang dewasa yang makan malam pada pukul 6 sore bisa membakar lemak 10 persen lebih banyak dan mengalami puncak gula darah 20 persen lebih rendah dibandingkan dengan mereka yang makan jam 10 malam.
“Jika makan lebih awal tampaknya tidak dapat dilakukan, usahakan untuk menyelesaikan makan malam setidaknya 2 hingga 3 jam sebelum tidur,” saran Palinski-Wade.
3. Porsinya dikurangi
Jika Anda ingin makan besar sebaiknya dilakukan ketika makan siang. Metabolisme tubuh bekerja pada tingkat yang jauh lebih tinggi di siang hari, sehingga proses pembakaran kalori bisa dilakukan lebih maksimal saat makan siang.
4. Jangan makan sambil nonton
Hindari kebiasaan makan apapun sambil nonton, karena itu bisa membuat Anda makan dalam porsi yang lebih banyak. Ahli gizi Sarah Pflugrad mengatakan, makan sambil nonton atau main handphone membuat tubuh lebih sulit memperhatikan isyarat kenyang, sehingga Anda cenderung makan lebih banyak.