Riset EAT oleh Dr Brent Loken menunjukkan, Indonesia sudah di batas maksimal bumi untuk konsumsi daging merah, tapi kurang untuk konsumsi kacang-kacangan dan polong-polongan (beans and nuts) serta sayur- sayuran. Padahal, kacang-kacangan dan polong- polongan mengandung protein tinggi, serat, fitonutrien, juga aneka vitamin dan mineral. Co-founder dan CEO dari Burgreens...
Berita Lainnya