REPUBLIKA.CO.ID, Jakarta (ANTARA) - Juru Bicara Pemerintah untuk Penanganan Covid-19 Reisa Broto Asmoro mengatakan, vitamin penting untuk kesehatan tubuh. Terlebih, di masa pandemi.
"Penting banget merawat diri dari sisi menjaga makanan, minuman, vitamin yang dikonsumsi," kata Reisa dalam gelar wicara daring, Jumat (1/4/2022).
Terdapat dua jenis vitamin, yakni yang larut lemak dan vitamin larut air. Vitamin larut lemak berupa vitamin A, D, E, dan K. Sedangkan, yang larut air ialah vitamin B dan C.
Vitamin larut air tidak disimpan di dalam tubuh, melainkan akan dibuang melalui ginjal. Oleh karenanya, vitamin ini harus dikonsumsi setiap hari.
Proses mencuci hingga memasak bahan makanan dapat menghilangkan zat gizi dan vitamin. Proses menggoreng, misalnya, pemanasan bisa membuat vitamin menjadi hilang.