Sabtu 18 Feb 2023 11:17 WIB

Minahasa Utara Ekspor Santan Kelapa ke Cina

Performa ekspor di tahun 2023 ditargetkan meningkat lagi.

Red: Lida Puspaningtyas
Pekerja menuang santan ke wajan untuk dimasak menjadi blondo atau kethak di Mangiran, Bantul, Yogyakarta, Senin (19/9/2022). Sejak 1980an kawasan Mangiran, Bantul dikenal sebagai penghasil blondo. Setiap seribu buah kelapa bisa menghasilkan blondo hampir satu kwintal dengan harga jual mencapai Rp 40 ribu perkilogram. Sementara minyak kelapa yang dihasilkan menjadi produk sampingan yang dijual seharga Rp 20 ribu perkilogram. Blondo digunakan masyarakat untuk bahan makanan, terutama untuk gudeg, rendang, atau produk makanan lainnya.
Foto: Republika/Wihdan Hidayat
Pekerja menuang santan ke wajan untuk dimasak menjadi blondo atau kethak di Mangiran, Bantul, Yogyakarta, Senin (19/9/2022). Sejak 1980an kawasan Mangiran, Bantul dikenal sebagai penghasil blondo. Setiap seribu buah kelapa bisa menghasilkan blondo hampir satu kwintal dengan harga jual mencapai Rp 40 ribu perkilogram. Sementara minyak kelapa yang dihasilkan menjadi produk sampingan yang dijual seharga Rp 20 ribu perkilogram. Blondo digunakan masyarakat untuk bahan makanan, terutama untuk gudeg, rendang, atau produk makanan lainnya.

REPUBLIKA.CO.ID, MANADO -- Pengekspor asal Kabupaten Minahasa Utara, Provinsi Sulawesi Utara (Sulut) mengekspor santan kelapa ke Cina pada awal bulan Februari 2023 ini.

"Produk santan kelapa Minahasa Utara makin menggeliat di pasar internasional, menyusul permintaan dari Cina makin besar," kata Bupati Minahasa Utara melalui Sekretaris Daerah Minahasa Utara Novly Wowiling, di Manado, Jumat (17/2/2023).

Baca Juga

Dia mengatakan santan kelapa yang diekspor ke Cina kali ini sebanyak 52 ton dengan sumbangan devisa bagi negara sebesar Rp 675,9 juta.

Novly Wowiling mengapresiasi kerja Karantina Pertanian Mando yang telah memfasilitasi pelepasan ekspor untuk membangkitkan semangat pelaku usaha pertanian dalam melahirkan pengekspor baru yang dapat bisa mendorong peningkatan perekonomian daerah setempat.