#kuliner-nusantara

Sabtu , 30 Sep 2017, 14:39 WIB

UMKM Pempek Diimbau tak Pakai Bahan Berbahaya

REPUBLIKA.CO.ID, PALEMBANG -- Pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKMO) kuliner khas pempek di Palembang diimbau tidak menggunakan bahan berbahaya bagi kesehatan untuk tujuan membuat panganan menjadi lebih tahan...

Jumat , 18 Aug 2017, 10:52 WIB

Crepe Prancis Rasa Es Teler

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Anda gemar mengonsumsi es teler? Rasanya segar, manis dan enak di lidah. Siapa yang tidak menyukainya. Rasa susu kental manis berwarna putih sangat menggoda. Apalagi buah-buahan di dalamnya, sungguh menggugah selera. Es teler tapi tak hanya bisa tersaji secara tradisional. Kini es teler juga bisa disajikan dalam bentuk crepe ala Prancis. Menu istimewa ini hadir di...

Jumat , 18 Aug 2017, 08:10 WIB

Makanan Indonesia tak akan Kalah dengan Negara Lain

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Indonesia terkenal dengan aneka masakan yang...

Jumat , 18 Aug 2017, 07:57 WIB

Gurihnya Gulai Tepek Ikan Khas Jambi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jambi memiliki menu khas bernama Gulai...

Jumat , 18 Aug 2017, 07:26 WIB

Nikmatnya Paduan Tutug Oncom dan Sambal Kecombrang

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Anda menyukai menu makanan khas Sunda?...

Rendang adalah makanan khas Sumatra Barat yang dimasak dengan cara ungkep di api kecil.

Jumat , 18 Aug 2017, 07:13 WIB

Orang Asing Kurang Suka Masakan Indonesia yang Pedas

Jumat , 18 Aug 2017, 07:01 WIB

Tantangan Membawa Makanan Indonesia Keluar Negeri

Rendang merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang dijadikan makanan ikonik negeri ini.

Senin , 07 Aug 2017, 16:21 WIB

Ikuti Aturan Ini untuk Berinovasi Kuliner Indonesia

Ahad , 04 Jun 2017, 18:44 WIB

Kuliner dan Budaya Indonesia Dipromosikan di Denmark

Kuliner Indonesia yang kaya rasa membutuhkan banyak bumbu sebagai bahan dasarnya.

Rabu , 12 Apr 2017, 02:35 WIB

Kembangkan Kuliner Indonesia, Bekraf Gelar Foodstartup Indonesia 2017

Senin , 10 Apr 2017, 13:30 WIB

Indonesia Promosikan Keragaman Kuliner di Indiana

Sabtu , 11 Mar 2017, 07:50 WIB

KBRI Beijing Gelar Festival Kuliner Nusantara

Rabu , 08 Mar 2017, 13:59 WIB

Chef Degan: Regenerasi Masakan Indonesia Itu Perlu

Rabu , 08 Mar 2017, 12:04 WIB

Ini Jenis Masakan Indonesia yang Disukai Orang Asing

Rabu , 08 Mar 2017, 11:39 WIB

Ini Peran Kecap dalam Masakan Indonesia

Rabu , 08 Mar 2017, 10:47 WIB

Bango Dukung Regenerasi Pelestarian Kuliner Nusantara

Rabu , 08 Mar 2017, 10:08 WIB

Chef Degan Kagum Kreativitas Generasi Muda pada Kuliner Nusantara

Soto, salah satu ragam kuliner paling kaya di Indonesia.

KBRI Gelar Pekan Kuliner Indonesia di Moskow

REPUBLIKA.CO.ID, LONDON -- Kedutaan Indonesia di Moskow bekerja sama dengan Restoran Balkon, restoran papan atas di kawasan elit Novinskiy Boulevard, menggelar pekan kuliner Indonesia. Selama sepekan, pengunjung restoran dapat menikmati aneka hidangan khas Indonesia antara lain urap, nasi goreng, rendang, pesmol, nasi uduk, soto ayam, dan srikaya dalam acara Indonesian Culinary Week (ICW) dari tanggal 3-7 Maret. Duta Besar RI untuk...

Jumat , 20 Jan 2017, 16:58 WIB

Unik, Es Cendol Ini Dibuat dari Daging Ikan Lele

Aneka makanan jadul di arena Pekan Raya Indonesia

Jumat , 21 Oct 2016, 16:26 WIB

Puluhan Jajanan 'Jadul' Ramaikan Pekan Raya Indonesia 2016

Kepala Badan Ekonomi Kreatif Triawan Munaf saat membuka Pekan Raya Indonesia di ICE BSD, Tangerang Selatan.

Kamis , 20 Oct 2016, 17:09 WIB

Seribu Kuliner Nusantara Ramaikan Pekan Raya Indonesia

Gulai daging masak tempoyak kreasi Chef Deni Purwanto.

Jumat , 19 Aug 2016, 14:59 WIB

Segar Manis Gulai Daging dengan Tempoyak

Kamis , 18 Aug 2016, 08:14 WIB

Mi Aceh Jadi Andalan Menu Hotel Mewah Ini

Rabu , 17 Aug 2016, 12:16 WIB

Sop Buntut dan Cendol Disajikan di Caracas

Rabu , 17 Aug 2016, 09:38 WIB

Selendang Mayang Setu Babakan, Es Jadul Khas Betawi

Rabu , 17 Aug 2016, 08:46 WIB

Renyah Gurih Pia Lau Beijing Gang Kali Mati

Chef I Nengah Mingguana bersama ayam kuah becundang dalam promosi kuliner Indonesia di JW Marriott Jakarta.

Rabu , 17 Aug 2016, 08:14 WIB

Sup Ayam Kalah Tarung Bali yang Langka

Spicy gado-gado torti roll, kreasi kuliner khas Indonesia dari JW Marriott.

Selasa , 16 Aug 2016, 11:44 WIB

Mencicipi Gulai Tempoyak Hingga Kerapu Arsik di JW Marriott

Satai kambing dan satai balado udang, salah satu kuliner khas Indonesia.

Selasa , 16 Aug 2016, 09:02 WIB

Pasar Kuliner Khas Indonesia di Ritz-Carlton Kuningan

Ikan roa yang sudah diasap menjadi bahan baku pembuatan sambal ikan roa.

Selasa , 16 Aug 2016, 08:47 WIB

Sambal Ikan Roa dan Ikan Kayu yang Terfavorit

Selasa , 16 Aug 2016, 08:32 WIB

Nikmati Sensasi 25 Jenis Sambal di Festival Sambal Nusantara

Kedai Kopi Tak Kie menjadi salah satu pengisi stan kuliner Kampoeng Legenda di Mal Ciputra.

Jumat , 12 Aug 2016, 08:25 WIB

80 Kuliner Nusantara Ramaikan Kampoeng Legenda

Jumat , 12 Aug 2016, 08:13 WIB

Mal Ciputra Gelar Festival Kuliner Legendaris Nusantara

Kamis , 21 Jul 2016, 22:22 WIB

Cara Menikmati Iga Goreng Tanpa Takut Kolestrol Naik

William Wongso Prihatin Minimnya Pendidikan Kuliner Nusantara

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ahli kuliner William Wongso menilai pada dasarnya makanan Indonesia dapat menjadi populer dalam skala internasional. Sayangnya, William melihat tak banyak chef Indonesia yang memahami kuliner Nusantara.William mengatakan ia pernah ikut mengetes para chef muda Indonesia. Dalam kesempatan tersebut, William sempat mengajukan tes terkait bahan-bahan khas Indonesia dan cara pengolahannya. Dari tes tersebut, William menemukan bahwa para...

Rabu , 25 May 2016, 14:03 WIB