Melonjaknya harga kedelai membuat para produsen tahu dan tempe menaikan harga.

DIY Sebut Belum Terjadi Kelangkaan Tahu Tempe di Pasaran

REPUBLIKA.CO.ID, YOGYAKARTA -- Kepala Biro Administrasi Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setda DIY, Yuna Pancawati mengatakan, untuk saat ini belum terjadi kelangkaan produk tahu dan tempe di pasaran. Hal ini disampaikan menyusul naiknya harga kedelai dan membuat beberapa produsen tahu dan tempe mogok. Yuna menuturkan, produsen tahu dan tempe di DIY masih ada yang beroperasi. Meskipun pihaknya belum dapat memastikan ketersediaan...

Pekerja membuat tahu di sebuah industri kecil rumahan. ilustrasi

Perajin Tahu di Lebak Kembali Produksi

REPUBLIKA.CO.ID, LEBAK -- Perajin tahu di Kabupaten Lebak, Banten kembali memproduksi setelah tiga hari terakhir melakukan aksi mogok. Aksi mogok produksi ini menyusul terjadi kenaikan harga kedelai di pasaran. "Kami menyiasati produksi diperkecil agar tetap bisa berjualan dan sedikit untung setelah harga kedelai melonjak," kata Herman, seorang perajin tahu di Rangkasbitung, Kabupaten Lebak, Senin (4/1). Harga kedelai di pasar sejak sepekan terakhir...