Mengamankan Pasokan Daging Hingga Lebaran

Pasokan daging diperkirakan melebihi jumlah kebutuhan.

Tim Infografis Republika.co.id
Pasokan daging sapi nasional.
Red: Nidia Zuraya

REPUBLIKA.CO.ID, Kementerian Pertanian memastikan stok daging sapi tercukupi hingga Lebaran 2022. Pasokan daging diperkirakan melebihi jumlah kebutuhan, sehingga harga relatif stabil dan terjamin ketersediaannya.


Stok Daging Sapi Nasional Maret-Mei 2022

Ketersediaan: 234.091,2 ton

Kebutuhan: 202.937,8 ton

Surplus: 31.153,4 ton

 

Total Kebutuhan Daging Nasional Tahun 2022: 706 Ribu Ton

Sumber Pasokan: 60 persen dari peternakan lokal, 40 persen impor

 

Data: Kementerian Pertanian/Badan Ketahanan Pangan

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Berita Terpopuler