REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Metabolisme tubuh pada dasarnya adalah proses di mana tubuh seseorang mengubah makanan menjadi energi. Ketika orang memiliki metabolisme yang lebih lambat, maka mungkin akan mengalami hal-hal seperti penambahan berat badan, kelelahan, atau kulit kering.
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi seberapa cepat atau lambatnya fungsi metabolisme, seperti usia dan susunan genetik, yang tidak dapat dikendalikan. Namun, ada beberapa faktor yang dapat dikendalikan, seperti makanan yang dikonsumsi guna membantu metabolisme cepat dan mendapat kesehatan lebih baik secara keseluruhan.
Laura Burak MS, RD, pendiri GetNaked Nutrition dan Penulis “Slimdown with Smoothies” berbagi daftar makanan populer yang dapat meningkatkan metabolisme, dilansir laman Eat This, Selasa (10/08).
1. Telur
Dalam hal meningkatkan metabolisme, makan banyak protein menjadi sangat penting. Telur adalah makanan yang bagus untuk meningkatkan kadar protein karena biasanya rendah lemak dan kalori. Menurut Burack, makanan kaya protein ini meningkatkan laju metabolisme berkat sesuatu yang disebut efek termal lebih tinggi.
2. Kacang-kacangan dan biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah cara tepercaya untuk makan sehat saat Anda terburu-buru dan membutuhkan camilan cepat. Makanan ini dikemas dengan manfaat meningkatkan metabolisme.
Salah satu cara tercepat untuk memperlambat metabolisme adalah dengan tidak makan cukup makanan sepanjang hari. Jadi, meraih kacang-kacangan atau biji-bijian untuk camilan cepat adalah cara yang bagus untuk menjaga metabolisme tetap tinggi.