REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Air rendaman beras atau air tajin sering kali terbuang begitu saja ketika orang membersihkan beras. Tanpa disadari, sebenarnya ada beragam manfaat kesehatan yang juga ikut terbuang bersama dengan air tajin tersebut.

Sekilas, air tajin memang tampak seperti air keruh yang kotor. Tak heran bila banyak orang membuangnya karena berpikir bahwa air tersebut tak berguna.

Padahal, di dalam air tajin terdapat banyak nutrisi esensial yang dapat memberikan manfaat kesehatan. Berikut ini adalah lima manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dari air tajin, seperti dikutip dari Times Now News, Jumat (22/10).

Menyehatkan dan mempercantik rambut

Cleveland Clinic mengungkapkan bahwa air tajin kaya akan antioksidan yang berperan dalam peremajaan rambut, inositol. Air tajin juga kaya akan magnesium, zinc, vitamin B dan vitamin E.

Zat-zat gizi ini juga dapat memberikan manfaat bagi rambut. Akan tetapi, penggunaan air tajin untuk rambut sebaiknya dihindari bila sedang mengalami peradangan.

Memperlancar pencernaan

Air tajin juga kaya akan kandungan serat. Serat dikenal sebagai komponen yang dapat menyehatkan pergerakan usus dan mencegah sembelit.

Menambah energi

Minum segelas penuh air tajin dapat membantu orang yang sedang mengalami keletihan atau kelelahan kronis. Segelas air tajin juga bisa menjadi minuman pemberi energi di pagi hari. Air tajin ini dapat dibuat dari merendam nasi yang sudah matang.

Ikuti Whatsapp Channel Republika