Ahad 29 Jul 2012 21:56 WIB

Pengusaha Tempe Campur Kedelai dengan Jagung

A home industry produces tempeh in Tanah Merah, Surabaya (illustration)
Foto: Antara/M Risyal Hidayat
A home industry produces tempeh in Tanah Merah, Surabaya (illustration)

REPUBLIKA.CO.ID, CIREBON - Harga kedelai  yang naik mencapai Rp 8.500 per kilogram membuat pengusaha tempe di Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, mulai mencampurkan jagung dan kedelai sehingga sehingga kualitasnya menjadi rendah dan rasanya kurang gurih.

Kurnia, pedagang tahu dan tempe di pasar Kanoman Kota Cirebon, Ahad mengatakan, perajin terpaksa mencampur dengan jagung untuk menghindari kerugian.

Menurut dia produksi tempe yang dicapur jagung jarang diminati pembeli, karena kulitas yang rendah dan rasanya kurang gurih.

Menurut dia, jika harga kedelai bertahan tinggi perajin tempe diperkirakan tidak akan mampu bertahan, karena modal produksi mereka cukup tinggi sedangkan harga penjualan tempe tetap atau tidak dinaikan.

Sementara itu Karnie perajin tempe mengaku, harga kedelai yang mahal dapat menimbulkan kerugian dan bisa membuat para perajin tempe dan tahu di Kabupaten Cirebon terancam gulung tikar.

sumber : Antara
BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Advertisement
Berita Terkait
Amran Targetkan Produksi Jagung NTB Meningkat Drastis
ekonomi - 21 April 2025, 18:59
Amran Targetkan Produksi Jagung NTB Meningkat Drastis
Zulhas Perintahkan Bulog Serap 1 Juta Ton Jagung
ekonomi - 24 March 2025, 15:07
Zulhas Perintahkan Bulog Serap 1 Juta Ton Jagung
Pemerintah Gelontorkan Dana Rp 39 Triliun, Bulog Harus Serap Gabah Sesuai HPP
ekonomi - 01 February 2025, 07:24
Pemerintah Gelontorkan Dana Rp 39 Triliun, Bulog Harus Serap Gabah Sesuai HPP
Mentan Ajak Kapolda Sampai Kapolsek Tanam Jagung
ekonomi - 14 January 2025, 13:48
Mentan Ajak Kapolda Sampai Kapolsek Tanam Jagung
Dukung Kementan, Polri Siapkan Pilot Project Peningkatan Produksi Jagung Nasional
ekonomi - 18 December 2024, 14:30
Dukung Kementan, Polri Siapkan Pilot Project Peningkatan Produksi Jagung Nasional
Kementan Targetkan Penambahan 1 Juta Hektare Lahan Baru untuk Tingkatkan Produksi Jagung
ekonomi - 17 December 2024, 12:39
Kementan Targetkan Penambahan 1 Juta Hektare Lahan Baru untuk Tingkatkan Produksi Jagung
Target Ambisius Prabowo Swasembada Pangan Dalam Empat Tahun, Mentan Angkat Bicara
ekonomi - 17 October 2024, 22:28
Target Ambisius Prabowo Swasembada Pangan Dalam Empat Tahun, Mentan Angkat Bicara
Data Luas Panen dan Produksi Jagung Pada 2024 Alami Kenaikan
ekonomi - 16 October 2024, 15:26
Data Luas Panen dan Produksi Jagung Pada 2024 Alami Kenaikan
Yuk Ngaji Hari Ini
قَالَ يٰقَوْمِ اَرَءَيْتُمْ اِنْ كُنْتُ عَلٰى بَيِّنَةٍ مِّنْ رَّبِّيْ وَرَزَقَنِيْ مِنْهُ رِزْقًا حَسَنًا وَّمَآ اُرِيْدُ اَنْ اُخَالِفَكُمْ اِلٰى مَآ اَنْهٰىكُمْ عَنْهُ ۗاِنْ اُرِيْدُ اِلَّا الْاِصْلَاحَ مَا اسْتَطَعْتُۗ وَمَا تَوْفِيْقِيْٓ اِلَّا بِاللّٰهِ ۗعَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَاِلَيْهِ اُنِيْبُ
Dia (Syuaib) berkata, “Wahai kaumku! Terangkan padaku jika aku mempunyai bukti yang nyata dari Tuhanku dan aku dianugerahi-Nya rezeki yang baik (pantaskah aku menyalahi perintah-Nya)? Aku tidak bermaksud menyalahi kamu terhadap apa yang aku larang darinya. Aku hanya bermaksud (mendatangkan) perbaikan selama aku masih sanggup. Dan petunjuk yang aku ikuti hanya dari Allah. Kepada-Nya aku bertawakal dan kepada-Nya (pula) aku kembali.

(QS. Hud ayat 88)
Berita Lainnya
Ibu hamil dapat melakukan beberapa cara agar anak yang ada di kandungannya terhindar dari penyakit jantung bawaan. (ilustrasi)
gaya-hidup - Selasa , 14 Feb 2023, 16:36 WIB
Cegah Penyakit Jantung Bawaan pada Anak, Ibu Hamil Perlu Lakukan Ini
Berat badan mudah naik pada usia 50-an. (ilustrasi).
gaya-hidup - Selasa , 14 Feb 2023, 15:52 WIB
Berat Badan Mudah Naik pada Usia 50-an, 2 Hal Ini Jadi Alasannya
1 dari 100 bayi baru lahir memiliki penyakit jantung bawaan. (ilustrasi)
gaya-hidup - Selasa , 14 Feb 2023, 15:45 WIB
1 dari 100 Bayi Baru Lahir Punya Penyakit Jantung Bawaan
Ilustrasi bayi. Salah satu gejala anak memiliki penyakit jantung bawaan ialah berat badan sulit naik.
gaya-hidup - Selasa , 14 Feb 2023, 15:38 WIB
Kenali Tanda dan Gejala Penyakit Jantung Bawaan pada Anak
Cara mengurangi kolesterol jahat di dalam tubuh. (ilustrasi)
gaya-hidup - Selasa , 14 Feb 2023, 14:17 WIB
Cara Efektif Turunkan Kolesterol Jahat di Tubuh, 5 Langkah Ini Patut Ditiru
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Terkini nasional
Advertisement