REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Satai maranggi menjadi makanan yang banyak disukai. Pengunjung ke Kota Purwakarta banyak ingin menikmati kuliner satu ini.

Pemerintah Kabupaten Purwakarta menjalin kerjasama dengan Rumah UKM untuk mempromosikan kuliner satu ini. Satai maranggi akan menjadi icon Purwakarta yang menarik tamu datang.

Meski satai maranggi tidak bisa dibilang asli Purwakarta, namun kehadirannya sudah sangat mengakar. Salah satu yang terkenal adalah satai maranggi Cibungur milik Hj. Yetti. Tempat ini sudah seperti menjadi icon kota Purwakarta.

Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi ingin jumlah pengusaha terus tumbuh di Purwakarta terutama dari generasi mudanya. Pendidikan generasi muda Purwakarta diharapkan berorientasi wirausaha. “Biar anak tukang satai, lulus dengan nilai jelek tapi bisa bikin satai, kalau enak kelak dia bisa jadi juragan satai,” ujar Dedi Mulyadi, di Purwakarta, dalam keterangan tertulisnya, Jumat (8/65).