Rabu 22 Nov 2017 20:20 WIB

Makanan Mandailing Jadi Menu Pesta Bobby/Kahiyang

Rep: Issha Harruma/ Red: Yudha Manggala P Putra
Kahiyang Ayu (kanan) dan Bobby Nasution saling bercanda disela upacara penambalan marga di Medan, Sumatera Utara, Selasa (21/11). Kahiyang Ayu, yang telah menjadi istri Bobby Afif Nasution itu resmi bermarga Siregar setelah menjalani upacara adat penganugerahan marga.
Foto: Septianda Perdana/ANTARA
Kahiyang Ayu (kanan) dan Bobby Nasution saling bercanda disela upacara penambalan marga di Medan, Sumatera Utara, Selasa (21/11). Kahiyang Ayu, yang telah menjadi istri Bobby Afif Nasution itu resmi bermarga Siregar setelah menjalani upacara adat penganugerahan marga.

REPUBLIKA.CO.ID, MEDAN -- Pihak katering penyedia konsumsi saat pesta ngunduh mantu Bobby Nasution dan Kahiyang Ayu di Medan membocorkan beberapa menu yang akan disajikan. Makanan khas Mandailing akan menjadi menu utama dalam pesta adat pasangan ini kelak.

"Untuk menu sesuai permintaan keluarga, menu sederhana semua," kata Beby Nasution, pemilik Putri Catering, Rabu (22/11).

Beby menjelaskan, makanan khas Mandailing akan menjadi hidangan bagi para tamu yang hadir dalam pesta adat tanggal 24 dan 25 November. Sejumlah menu akan dihidangkan, mulai dari sayur daun ubi tumbuk, ikan sale gulai, sale balado, dan sambal tuktuk.

"Untuk main-course bahan bakunya dari ikan sale. Selain itu ada pakat dan holat. Itu makanan khas Mandailing" ujar dia.

Untuk pesta umum pada 26 November, Beby mengatakan, pihaknya akan menyajikan menu nasional sama seperti resepsi pada umumnya. Makanan akan disajikan untuk porsi 10 ribu tamu.

Tak hanya makanan, minuman yang disajikan pun masih akan berbau Sumatra Utara. Ada tiga jenis minuman yang akan disajikan saat pesta adat maupun resepsi umum. "Ada jus markisa terong belanda, markisa cocktail dan fruit punch," kata Beby.

Dalam mengerjakan makanan tersebut, Beby dibantu oleh 30 pekerja. Sementara pada hari acara berlangsung, ada 300 pramusaji yang akan melayani konsumsi para tamu yang hadir.

BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Advertisement
Berita Terkait
Ditanya Apakah akan ke Politik, Ini Jawaban Putri Jokowi
nasional - 08 December 2018, 19:02
Ditanya Apakah akan ke Politik, Ini Jawaban Putri Jokowi
Kahiyang dan Bobby Kompak Mengasuh Putri Pertama
senggang - 03 August 2018, 19:40
Kahiyang dan Bobby Kompak Mengasuh Putri Pertama
Jokowi: Terimakasih Medan, Maaf Banyak Terganggu
nasional - 26 November 2017, 20:52
Jokowi: Terimakasih Medan, Maaf Banyak Terganggu
Acara Bobby-Kahiyang Selesai, Jokowi: Sekarang Tinggal Kerja
nasional - 26 November 2017, 18:25
Acara Bobby-Kahiyang Selesai, Jokowi: Sekarang Tinggal Kerja
Luhut Bantah Pernikahan Bobby-Kahiyang Ada Agenda Politik
nasional - 26 November 2017, 14:54
Luhut Bantah Pernikahan Bobby-Kahiyang Ada Agenda Politik
Menpar: Pernikahan Bobby-Kahiyang Miliki Nilai Wisata
gaya-hidup - 26 November 2017, 14:47
Menpar: Pernikahan Bobby-Kahiyang Miliki Nilai Wisata
Presiden Jokowi Lima Hari di Sumut
nasional - 26 November 2017, 13:50
Presiden Jokowi Lima Hari di Sumut
Warga Berebut <em>Selfie</em> dengan 'Jokowi'
nasional - 26 November 2017, 13:14
Warga Berebut Selfie dengan 'Jokowi'
Yuk Ngaji Hari Ini
وَلَقَدْ اَرْسَلْنَا رُسُلًا مِّنْ قَبْلِكَ مِنْهُمْ مَّنْ قَصَصْنَا عَلَيْكَ وَمِنْهُمْ مَّنْ لَّمْ نَقْصُصْ عَلَيْكَ ۗوَمَا كَانَ لِرَسُوْلٍ اَنْ يَّأْتِيَ بِاٰيَةٍ اِلَّا بِاِذْنِ اللّٰهِ ۚفَاِذَا جَاۤءَ اَمْرُ اللّٰهِ قُضِيَ بِالْحَقِّ وَخَسِرَ هُنَالِكَ الْمُبْطِلُوْنَ ࣖ
Dan sungguh, Kami telah mengutus beberapa rasul sebelum engkau (Muhammad), di antara mereka ada yang Kami ceritakan kepadamu dan di antaranya ada (pula) yang tidak Kami ceritakan kepadamu. Tidak ada seorang rasul membawa suatu mukjizat, kecuali seizin Allah. Maka apabila telah datang perintah Allah, (untuk semua perkara) diputuskan dengan adil. Dan ketika itu rugilah orang-orang yang berpegang kepada yang batil.

(QS. Gafir ayat 78)
Berita Lainnya
Pekerja merapikan produk UMKM yang dijajakan di Pojok UMKM Inalum, Gedung PT Indonesia Asahan Aluminium (Inalum) (Persero), Kuala Tanjung, Batu Bara, Sumatra Utara, Kamis (5/1/2023) (ilustrasi). Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia (FEB UI) Hapsari Setyowardhani, menyatakan, diperlukan adanya satu big data yang dikelola pemerintah sebagai basis data usaha kecil menengah (UKM) seluruh Indonesia.
ekonomi - Rabu , 15 Feb 2023, 00:10 WIB
Dosen FEB UI: Perlu Satu Big Data UKM di Indonesia
PT Rajawali Nusindo yang bergerak di bidang perdagangan dan distribusi baik food maupun non-food menargetkan pendapatan Rp 5,2 triliun pada tahun ini.
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 15:56 WIB
Rajawali Nusindo Targetkan Pendapatan Rp 5,2 Triliun pada 2023
Menteri BUMN Erick Thohir menyampaikan paparan pada rapat kerja dengan Komisi VI DPR di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta.
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 15:42 WIB
Erick Thohir Sebut Media dan Pemerintah Harus Duduk Bersama Bangun Ekosistem Digital Kuat
Kantor Pusat Perusahaan Qatar National Bank (QNB) di Doha, Qatar, 13 Januari 2015. PT Bank QNB Indonesia Tbk (BKSW) melaporkan kerugian Rp 400,7 miliar pada akhir 2022.
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 15:32 WIB
Bank QNB Indonesia Catat Penurunan Kerugian pada 2022
Pengunjung melihat sejumlah produk UMKM yang dipajang pada Pasar Kreatif Bandung Store di Trans Studio Mall, Kota Bandung, Selasa (31/1/2023). Realisasi KUR klaster untuk UMKM pada 2020 mencapai Rp 4,8 triliun.
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 14:12 WIB
UMKM Sering Dibanggakan Tapi Pembiayaan Kredit dari Bank Minim
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Terkini senggang
Advertisement