REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --Setiap keluarga memiliki resep andalan. Baik resep turun-temurun warisan keluarga, atau resep sederhana yang melekat saat para peserta masih kecil.
Resep ini yang kemudian dipertandingkan dalam kegiatan kompetisi digital untuk mencari para koki rumahan terbaik yang digagas Lazada. Dengan tema ‘Resep Juara Keluarga’, periode pengumpulan resep (recipe submission) telah dimulai pada tanggal 31 Juli hingga 17 Agustus yang lalu.
Tiga resep yang berhasil memasuki ajang final bergengsi terdiri dari 2 resep asal peserta dari Jakarta, dan 1 resep kreasi peserta dari kota Riau. Para finalis #DapurLazada akan memperebutkan hadiah utama berupa paket jalan-jalan sekeluarga ke Bali yang terdiri dari tiket untuk 4 anggota keluarga dan penginapan.
Evelyn Yonathan, Senior VP, Lazada Indonesia berharap kompetisi ini dapat menginspirasi masyarakat untuk lebih percaya diri berbagi resep andalan masing-masing. “Kami senang sekali melihat antusiasme yang tinggi dari para peserta kompetisi setiap tahunnya," kata dia.
Anggota dewan juri tahun ini terdiri dari Claudia Hong (Representative for Home Category, Lazada Indonesia), Intan Yusan (Pemimpin Redaksi, Tabloid Sajid an Majalah Sedap), Nicky Tirta, Celebrity Chef, dan Reflina Vellyasari dari Culinaria Modena. Dewan juri akan menentukan pemenang berdasarkan eksekusi (teknik), formulasi (resep dan bahan yang digunakan), presentasi hidangan (gaya dan kreatifitas), rasa, serta kecakapan dalam menjelaskan hidangan.
Intan Yusan, Pemimpin Redaksi Tabloid Saji dan Majalah Sedap menilai hidangan adalah sebuah karya cipta yang terdiri dari bakat, konsentrasi, kerja keras, dedikasi, dan rasa cinta yang mendalam. Para finalis tahun ini memiliki semua ini dalam menciptakan kreasi kuliner kreatif dan lezat.
"Kreasi dapur masakan keluarga ini sungguh menggungah selera," kata dia.
Celebrity Chef Nicky Tirta mengatakan, Lazada memiliki platform bagi para koki rumahan berbakat dari seluruh Indonesia untuk unjuk kebolehan dalam berbagi resep lezat, atau bahkan menjadikan ajang ini sebagai tapak mula dalam memulai karir atau bisnis sendiri.
Ikuti Whatsapp Channel Republika