REPUBLIKA.CO.ID, SEMARANG -- Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyebutkan, kenaikan harga jagung yang menjadi pakan unggas secara tidak langsung turut menyumbang terhadap kenaikan harga telur ayam ras belakangan ini.

"Komponen pembentuk harga telur ayam ini 55 persennya adalah jagung, untuk pakannya," kata Direktur Distribusi dan Cadangan Pangan Bapanas Rachmi Widiriani, di Semarang, Jawa Tengah, Senin (5/6/2023).

Hal itu disampaikan Rachmi dalam Rapat Koordinasi Evaluasi Kegiatan Penyaluran CPP untuk bantuan pangan di wilayah Jateng. Menurut dia, petani memilih jagung sebagai pakan ayam ras agar telur yang dihasilkan memiliki warna kuning. Sehingga, begitu harga jagung naik tentu akan berpengaruh ke harga telur.

Namun, kata dia, berdasarkan informasi saat ini sudah ada beberapa daerah penghasil jagung yang mulai panen seperti di Dompu, Bima, dan Sumbawa di Nusa Tenggara Barat (NTB).