Selasa 11 Dec 2012 23:59 WIB

Harga Bakso akan Naik, Kenapa Ya?

Rep: Meiliani Fauziah/ Red: Karta Raharja Ucu
Bakso
Foto: courtesy of matanews
Bakso

REPUBLIKA.CO.ID, Jakarta -- Kabar buruk datang bagi penggemar bakso. Sebab, harga makanan yang biasanya berbentuk bulan itu diperkirakan bakal mengalami kenaikan, menyusul naiknya harga daging sapi sebagai bahan utama bakso.

"Pasti (akan) ada kenaikan karena mahal harga dagingnya," kata Ketua Umum Asosiasi Pedagang Mie dan Bakso Indonesia (APMISO) Trisetyo Budiman, Selasa (11/12).

Saat ini daging sapi di pasaran mencapai kisaran harga Rp 90-100 ribu per kilogram. Sebelumnya harga daging yang beredar di pasaran yaitu Rp 65-75 ribu per kilogram.

Kebutuhan daging sapi bagi pengusaha bakso, menurut Budiman mencapai 60 ton per hari. Pasokan daging ini dibagi-bagi untuk sekitar 1,5 juta pedagang bakso.

Tahun depan, Kementrian Perindustrian akan memasok 1.400 ton daging untuk kebutuhan pedagang bakso. "Untuk Jakarta saja kebutuhannya 60 ton sehari," ungkapnya.

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement