REPUBLIKA.CO.ID, Jakarta --- Mahalnya harga daging sapi diperkirakan berakhir pekan depan. Ketua Komisi IV DPR RI, Romahurmuzy, mengatakan harga akan kembali stabil begitu pasokan daging impor datang.

"Saya kira apa yang terjadi (langkanya daging) akan teratasi minggu ketiga Januari," katanya, Selasa (15/01).

Desember lalu, sebanyak 64 perusahaan telah mendapatkan izin impor dari Kementerian Perdagangan. Izin ini diberikan guna memastikan ketersediaan pasokan daging di Indonesia.

Ketiadaan standar untuk sapi lokal yang dijadikan alasan pengusaha, menurutnya, harus segera diatasi. Praktisi dari PPP ini masih optimistis mengenai target swasembada sapi pada 2014.

Meski demikian, lanjutnya, konsumen menjadi korban karena harga sapi tetap tinggi untuk sementara waktu. "Ini hukum pasar, ketika suplai berkurang, maka harga akan naik," katanya. 

Ikuti Whatsapp Channel Republika