Senin 31 Jul 2023 17:55 WIB

Penyebab Keracunan Massal Saat Reses DPRD Ditemukan, Ini Deretan Bakteri Penyebabnya

Bakteri salmonella ditemukan pada perkedel jagung.

Rep: Muhammad Fauzi Ridwan/ Red: Agus raharjo
RidwanPetugas kesehatan Puskesmas Padasuka, Kota Cimahi tengah memeriksa pasien keracunan massal yang diduga berasal dari konsumsi makanan saat acara reses anggota DPRD Kota Cimahi, Senin (24/7/2023).
Foto: Republika/M Fauzi
RidwanPetugas kesehatan Puskesmas Padasuka, Kota Cimahi tengah memeriksa pasien keracunan massal yang diduga berasal dari konsumsi makanan saat acara reses anggota DPRD Kota Cimahi, Senin (24/7/2023).

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG--Hasil uji laboratorium terhadap sampel makanan nasi boks yang diduga menjadi penyebab keracunan massal di Kota Cimahi menunjukkan terdapat temuan sejumlah bakteri pada makanan. Bakteri tersebut mulai dari Salmonella, Coliform, Nitrit hingga Staphylococcys Aureus.

Kepala Dinas Kesehatan Kota Cimahi Mulyati mengatakan pemeriksaan laboratorium menunjukkan terdapat bakteri Salmonella pada perkedel jagung dan Staphylococcys Aureus pada telur balado yang dikonsumsi. Selain itu pemeriksaan air yang digunakan untuk masakan terdapat nitrit.

Baca Juga

"Intinya bahwa hasil pemeriksaan mikro biologi ditemukan Salmonella pada perkedel jagung, telur balado ditemukan Staphylococcys Aureus dan pemeriksaan sampling air coliform," ucap dia saat dikonfirmasi, Senin (31/7/2023).

Ia melanjutkan hasil pemeriksaan kimia kesehatan lingkungan didapati nitrit pada capcay. Sedangkan pemeriksaan terhadap nasi putih, sambal, ayam isian burger, ayam suwir, ikan tuna isian panada, selada bokor negatif.