3. Bawang putih
Menjadi bumbu yang populer digunakan, bawang putih dikenal karena cita rasa dan aromanya yang khas. Tapi tahukah Anda bahwa bawang putih juga bisa digunakan sebagai pengganti garam? Selain mencegah peningkatan asupan natrium, bawang putih juga dapat memiliki sifat antiinflamasi.
4. Bubuk cabai merah
Saatnya untuk melepaskan garam dan menambahkan bubuk cabai merah. Bumbu serbaguna ini tidak hanya berfungsi sebagai pengganti garam yang efektif, tetapi juga dapat menambahkan sedikit kepedasan pada hidangan.
5. Parutan kulit lemon
Lemon adalah sumber yang kaya vitamin C dan membantu meningkatkan imun tubuh. Jika Anda mencari pengganti garam yang sehat, Anda bisa memilih bagian terluar dari kulit lemon atau disebut lemon zest. Ini juga bisa menambahkan aroma segar nan lezat pada hidangan Anda.
