REPUBLIKA.CO.ID,GRESIK--Kalangan pelaku industri gula tetap optimis produksi  gula konsumsi akan menyentuh angka psikologis dua juta ton per tahun. Tingginya curah hujan telah menurunkan rendemen sekitar 1-2 persen dan pasokan tebu ke pabrik-pabrik gula hingga 30 persen

Kepala Bidang Perencanaan dan Pengembangan Perusahaan PT Perkebunan Nusantara (PTPN) X, Daljadi W Soekarto, mengakui adanya penurunan produksi dari target di awal tahun sebesar 2,9 juta ton untuk tahun ini. "Mungkin produksi total akan jadi 2,0 juta ton," katanya kepada wartawan saat kunjungan kerja Kementerian Perindustrian, Jumat (22/10).

Angka estimasi realisasi produksi sebesar 2,0 juta ton sudah di bawah angka retaksasi (penghitungan ulang yang dilakukan Dewan Gula Indonesia (DGI) sebesar 2,36 juta ton. Karena selisih hasil retaksasi dan estimasi kebutuhan konsumsi  yaitu sebesar , pemerintah telah mengeluarkan izin impor gula konsumsi sebanyak 450 ribu ton sebagai suplai di awal tahun saat musim giling sudah selesai.

Sementara itu, Kepala Bagian Penanaman Pabrik Gula (PG) Gempolkrep, Abdul Hamid mengatakan, curah hujan telah menurunkan kadar rendemen tebu tahun ini menjadi 6,3 persen, di bawah target semula 8,0 persen. Dengan demikian, PG tersebut hanya dapat memproduksi 60 ribu ton gula, di bawah target semula 80 ribu ton. Di PG lain di kawasan Jawa Timur, tingkat rendemen bervariasi antara 6,1-7,0 persen.

Sejauh ini, PG Gempolkrep telah memproduksi 56 ribu ton gula konsumsi hasil menggiling sekitar sembilan juta ton tebu. Masih ada sekitar satu juta stok tebu yang bisa digiling. "Harga lelangnya berkisar Rp 9.100-9.200 per kilogram, ini lebih tinggi dari acuan pemerintah karena pasokannya juga sedikit," katanya.

Ikuti Whatsapp Channel Republika