REPUBLIKA.CO.ID, Sebuah studi membuktikan diet rendah lemak tidak menghasilkan penurunan berat badan yang optimal dibandingkan dengan cara melangsingkan tubuh yang lain.

Sebuah tinjauan dari 53 penelitian ilmiah dilakukan meliputi hampir 70 ribu orang dewasa di beberapa negara. Pemimpin penelitian, Deirdre Tobias dari Brigham dan Rumah Sakit Wanita di Massachusetts mengatakan tidak menemukan bukti yang baik untuk merekomendasikan diet rendah lemak.

"Ilmu pengetahuan tidak mendukung diet rendah lemak sebagai strategi penurunan berat badan jangka panjang yang optimal," kata Tobias dilansir dari Yahoo, Sabtu (31/10).

Bahkan diet rendah karbohidrat menyebabkan penurunan berat badan yang lebih besar dibanding diet rendah lemak, menurut hasil penelitian yang dipublikasikan di The Lancet Diabetes & Endokrinologi Journal.

Berat badan pada diet rendah lemak hanya 360 gram (13 ons), dibandingkan dengan 1,15 kilogram (2,5 pon) pada tinggi lemak, rendah karbohidrat dari rencana makan.

Diet lemak telah lama ditargetkan dalam penelitian tersebut, dengan alasan bahwa setiap gram (0,04 ons) itu mengandung lebih dari dua kali lipat kalori dari tiap gram karbohidrat atau protein.

Ikuti Whatsapp Channel Republika