Jumat 02 Oct 2020 11:56 WIB

Kiat Pebisnis Kopi Bertahan Kala Pandemi

Pandemi Covid-19 memengaruhi bisnis kopi, namun ada peluang yang bisa dimanfaatkan.

Red: Reiny Dwinanda
Barista Andik Destanto meracik kopi di kedai kopi yang memanfaatkan sepeda kayuh sebagai kafe mini di jalan Mergosono, Malang, Jawa Timur, Sabtu (18/7/2020). Pemanfaatan sepeda kayuh sebagai kafe mini tersebut sengaja dilakukan Andik untuk sarana pengenalan kopi khas nusantara kepada masyarakat sekaligus menyalurkan hobi bersepeda dengan tetap menerapkan protokol kesehatan guna mencegah penyebaran COVID-19.
Foto: Antara/Ari Bowo Sucipto
Barista Andik Destanto meracik kopi di kedai kopi yang memanfaatkan sepeda kayuh sebagai kafe mini di jalan Mergosono, Malang, Jawa Timur, Sabtu (18/7/2020). Pemanfaatan sepeda kayuh sebagai kafe mini tersebut sengaja dilakukan Andik untuk sarana pengenalan kopi khas nusantara kepada masyarakat sekaligus menyalurkan hobi bersepeda dengan tetap menerapkan protokol kesehatan guna mencegah penyebaran COVID-19.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pandemi Covid-19 turut memberikan dampak signifikan bagi para petani dan pelaku bisnis kopi di Indonesia. Sebagai informasi, sektor kopi terus mengalami tantangan penurunan harga.

International Coffee Organization (ICO) dalam laporannya pada April 2020 menyebutkan bahwa penurunan produk domestik bruto dunia satu persen berkaitan dengan menurunnya permintaan kopi sebesar 0,95 persen atau setara dengan 1,6 juta kantong 1 berukuran 60 kilogram. Di Hari Kopi Sedunia yang jatuh pada 1 Oktober, Co-Founder dan CEO Otten Coffee Jhoni Kusno serta Robin Boe membagikan bagaimana pandemi Covid-19 memengaruhi bisnis kopi secara umum serta peluang yang dapat dimanfaatkan.

Baca Juga

Memanfaatkan platform digital

Aktivitas yang berpusat di rumah membuat masyarakat meningkatkan tren belanja daring, tak terkecuali saat berbelanja kopi. Di saat seperti sekarang ini, pengalaman meracik dan menyeduh kopi sendiri di rumah menjadi hobi baru yang cukup digandrungi para pecinta kopi, apalagi ditambah dengan mudahnya memesan dan mengakses berbagai resep kopi.