#kuliner

Jumat , 17 Jan 2025, 10:31 WIB

Angkat Tema Kuliner Lewat Film Upaya Nick Menggali Identitas dan Akar Budaya Indonesia

REPUBLIKA.CO.ID, Pindah ke AS usia 10 tahun, Nick Hartanto menggali identitas diri sebagai diaspora Indonesia. Ia menumbuhkan ikatan dengan membuat film bertema makanan, khususnya Indonesia. Karya terbarunya, Daly City,...

Rabu , 15 Jan 2025, 16:33 WIB

Sahlep: Minuman Tradisional Turki yang Kaya Akan Sejarah dan Rasa

Dok. TOPNEWS62.COMTOPNEWS62.COM, JAKARTA -- Turki dikenal dengan kekayaan budaya kulinernya, dan salah satu warisan kuliner yang terkenal adalah sahlep. Minuman hangat ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki sejarah panjang yang membuatnya istimewa. Sahlep, atau salep, sering dinikmati selama musim dingin karena memberikan rasa hangat dan nyaman di tengah cuaca yang menusuk.Sahlep adalah minuman tradisional khas Turki yang terbuat...

Ahad , 12 Jan 2025, 21:26 WIB

Tempe Mendoan Spicy: Inovasi Kuliner Tradisional dengan Sentuhan Pedas

Dok. TOPNEWS62.COMTOPNEWS62.COM, JAKARTA – Tempe mendoan, makanan khas Indonesia...

Jumat , 03 Jan 2025, 08:34 WIB

Sate Maranggi: Kuliner Nusantara yang Menggoda Selera

Dok. TOPNEWS62.COMTOPNEWS62.COM, BOGOR -- Sate Maranggi adalah salah satu...

Ahad , 29 Dec 2024, 18:14 WIB

Peluang Usaha Pecel Lele: Simpel, Modal Terjangkau, dan Menguntungkan

Dok. TOPNEWS62.COMTOPNEWS62.COM, JAKARTA -- Pecel lele merupakan salah satu...

Ahad , 29 Dec 2024, 08:39 WIB

Mie Ramen: Kuliner Asia yang Mendunia

Selasa , 03 Dec 2024, 07:15 WIB

Eksotisme Kuliner Maroko: Perpaduan Rasa, Budaya, dan Tradisi

Selasa , 26 Nov 2024, 07:28 WIB

Rest Area 88 Purbaleunyi: Oase Nyaman di Tengah Perjalanan Panjang

Kamis , 31 Oct 2024, 07:21 WIB

Jajanan Tepian Kereta Stasiun Bogor: Nikmati Aneka Kuliner Khas yang Menggugah Selera

Jumat , 18 Oct 2024, 10:25 WIB

Es Krim Turki: Unik, Kenyal, dan Kaya Rasa

Galuh Larasati, sebagai tim Kompetisi DISH Indonesia (kiri), chef Ragil (kedua kiri), Luci Ismail sebagai Ketua Bidang Kemitraan dan Program Yayasan WAIBI.

Ahad , 13 Oct 2024, 14:11 WIB

Masyarakat Minati Kompetisi DISH Dietary Shifts

Head of Marketing Food & Ads Gojek Ignatius Satrio (kedua kanan) bersama personil Maliq & D Essentials memberikan keterangan dalam acara konferensi pers kolaborasi GoFood bersama dengan Maliq & D Essentials, di Jakarta, Selasa (24/9). GoFood memperkenalkan kolaborasi terbarunya dengan Maliq & D Essentials melalui kampanye #GoFoodSurgaMakanan untuk memastikan setiap momen bersantap menjadi lebih istimewa bersama GoFood.

Selasa , 24 Sep 2024, 18:30 WIB

In Picture: Hadirkan Kampanye Surga Makanan, GoFood Jalin Kolaborasi dengan Maliq & D’Essentials

Program pengembangan promosi Kampung Wisata Kuliner RW 4 Haurpancuh II, sebuah kawasan yang memiliki beragam kuliner khas daerah namun masih memerlukan dukungan dari segi pemasaran digital di Bandung.

Selasa , 17 Sep 2024, 15:48 WIB

UPN Jakarta-Binus University Kolaborasi Dorong Digitalisasi Promosi Kampung Kuliner

ilustrasi kuliner. Bisnis Kuliner turut menopang sektor perekonomian

Selasa , 13 Aug 2024, 11:03 WIB

Pengembangan Bisnis Kuliner di Kawasan Kemayoran Terus Diupayakan

Sejumlah narasumber terkait menyampaikan pemaparan saat kegiatan Bewara Jawa Barat (Beja) tentang Kontes Ternak dan Expo Pangan 2024, di Gedung Sate, Kota Bandung, Senin (22/7/2024). Kegiatan tersebut bertujuan untuk melestarikan sumber daya genetik hewan ternak Jabar, dan mengangkat pangan lokal Jabar. Rencananya kontes ternak dan expo pangan akan berlangsung pada 24-25 Juli di Lembang.

Senin , 22 Jul 2024, 23:59 WIB

Populerkan Kuliner Lokal, Jabar Gelar Kontes Ternak

Sabtu , 18 May 2024, 12:30 WIB

Menjelajahi Ragam Keju Tradisional Indonesia dengan Cita Rasa Otentik

Puncak Pulau Pandar, Labuan Bajo, NTT yang menjadi salah satu spot terkenal wisatawan.

Jumat , 10 May 2024, 12:01 WIB

Menjamin Halal di Daerah Wisata Prioritas

Roti Keset, Cita Rasa Otentik di Tengah Kuliner Kekinian

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Menjalani bisnis kuliner tentu tidak semudah yang dibayangkan. Pasti akan ada tantangan yang dihadapi khususnya pada saat ini. Terus berinovasi adalah salah satu cara untuk mengembangkan bisnis kuliner. Berbeda dengan bisnis kuliner kekinian, Savira Elly atau biasa disapai Vira menekuni bisnis kuliner roti bukan dengan khas kekinian. Ia menjalani usaha roti jadul yakni roti keset yang ia mulai...

Polres Indramayu menggelar nobar pertandingan Tim Nasional (Timnas) Indonesia melawan Uzbekistan pada babak semifinal Piala Asia U-23.

Senin , 29 Apr 2024, 17:56 WIB

Polres Indramayu Ajak Warga Nobar Timnas, Ada Kuliner Tradisional Gratis

Katsunyaka, Resto Jepang yang didirikan di Bandung telah mengantongi sertifikat halal.

Ahad , 21 Apr 2024, 22:27 WIB

Berawal dari Hidden Gem, Resto Jepang Katsunyaka Hadir Manjakan Pecinta Kuliner di Cimahi

Ilustrasi festival kuliner di Pasar Wadai Banjarmasin.

Sabtu , 13 Apr 2024, 07:20 WIB

Selama 30 Hari Ramadhan, Pasar ini Raih Omzet Rp 11 Miliar

Kamis , 04 Apr 2024, 10:32 WIB

Tempayan Indonesian Bistro Hadirkan Kelezatan Autentik Kuliner Nusantara di Bandung

Ahad , 24 Mar 2024, 13:10 WIB

Sate Khas Senayan Kini Hadir Manjakan Pencinta Kuliner di Bandung

Jumat , 22 Mar 2024, 21:40 WIB

Kurangi Sampah, Restoran di Bandung Harus Buat Aturan Denda Konsumen yang Sisakan Makanan

Masyarakat berburu takjil di pasar kaget pedagang takjil di Jalan Pusdai, Kota Bandung, Jawa Barat

Kamis , 21 Mar 2024, 09:02 WIB

Berburu Takjil di Kawasan Street Food di Kota Bandung

Rabu , 20 Mar 2024, 16:10 WIB

Ada Menu Spesial Nih Dari Justus Staek House Khusus Bulan Ramadhan

Sejumlah harga komoditas bahan pokok mulai dari telur ayam, daging ayam, dan cabai masih tinggi jelang memasuki bulan Puasa Ramadhan, Kamis (7/3/2024).

Rabu , 13 Mar 2024, 22:32 WIB

Warga Agam Kaget Harga Cabai Tembus Rp 120 Ribu Per Kilogram

Pedagang melayani warga membeli makanan untuk buka puasa (takjil) di kawasan Bantarjati, Kota Bogor, Jawa Barat

Selasa , 12 Mar 2024, 09:36 WIB

8 Kuliner Khas Jabar yang Lezat dan Cocok untuk Takjil

Kamis , 07 Mar 2024, 10:14 WIB

Balkan Shawarma Buka Peluang Kemitraan

Juru masak mengaduk santan untuk pembuatan rendang di sentra rendang (ilustrasi). Pemkot Padang menyiapkan sentra rendang di Lubuk Buaya, Kecamatan Koto Tangah, sebagai ikon wisata kuliner baru.

Jumat , 01 Mar 2024, 20:58 WIB

Pemkot Padang Siapkan Sentra Rendang Jadi Ikon Wisata Baru

Jumat , 01 Mar 2024, 10:10 WIB

Jadi Penopang Ekonomi Kreatif, Industri Kuliner Disebut Punya Banyak Tantangan

Senin , 12 Feb 2024, 16:16 WIB

Kuliner yang Pernah Viral di Indonesia, Dulu Dielukan Kini Dilupakan

Sabtu , 10 Feb 2024, 08:21 WIB

"Wastukencana Resto Cafe" Wisata Kuliner Bandung di Bekas Bangunan Zaman Belanda

Rabu , 31 Jan 2024, 13:42 WIB

"Corner 28 Jakarta Sajikan Menu Khas Nusantara

Kontribusi Muslim untuk Dunia Kuliner

Dalam Cuisine and Empire: Cooking in World History (2013), Rachel Laudan menyebutkan antara tahun 800 dan 1650 M merupakan masa ketika Islam mengubah tatanan kuliner di sebagian Asia. Dia membagi rentang waktu itu ke dalam dua tahapan. Pertama, kuliner Persia-Islam yang ber mula pada abad kedelapan dan kesembilan. Persebarannya...

Ahad , 21 Jan 2024, 04:30 WIB