REPUBLIKA.CO.ID, Beberapa sereal mungkin bisa dikatakan memiliki penampilan yang cantik, namun kali ini ada yang beda dan langka.
Biasanya jagung hanya memiliki satu warna yakni kuning, kali ini ada jagung multi warna yang berkilauan, dikenal sebagai "Rainbow Corn" atau jagung pelangi.
Dilansir Odditycentral Jumat (25/9) kisah pembuatan jagung ini dimulai oleh Carl Barnes, seorang petani Cherokee dari Oklahoma yang memperhatikan bahwa beberapa tongkol jagung miliknya memiliki kernel aneh berwarna, dan akhirnya dia memutuskan mengabdikan hidupnya untuk menciptakan keajaiban pertanian.
Tidak ada yang tahu persis berapa tahun Barnes menghabiskan waktu untuk menghasilkan karya spektakuler ini, berapa banyak musim yang harus dia lewati, ketelitian dia saat memilih, menyimpan, dan menamam kembali benih khusus ini. Tapi satu hal yang pasti, upaya yang sungguh-sungguh darinya ini membuahkan hasil yang sangat tak sia-sia. Perkembangbiakan jagungnya membuat kebanyakan orang menganggap sebagai sebuah karya seni dibandingkan makanan.
Sebelum meninggal, Barnes meneruskan koleksi berharganya ini ke Greg Schoen, yang juga seorang peternak jagung. Barnes mempercayakan misi yang sangat pentingnya ini ke Schoen, untuk memastikan penemuan yang luar biasa itu tidak hilang. Anak didik Barnes tetap setia pada janjinya untuk menjaga perkembang biakan jagung menakjubkan ini yang akhirnya disahkan oleh penyamanya yang merupakan varietas jagung yang unik, Bill McDorman, yang memiliki Seed Trust, sebuah perusahaan benih kecil di Arizona.
Dia belum pernah melihat tongkol jagung ini secara langsung, dan bagaimana bentuk perkembang biakannya, dia ingin tahu, lalu ia menanam beberapa bibit hanya untuk melihat apa yang tampak dan dia sangat terpesona. "Tidak ada yang pernah melihat jagung seperti ini sebelumnya," katanya.
Mr McDorman sekarang menjadi ketua "Native Seeds" sebuah organisasi non-profit yang mencoba untuk melestarikan warisan pertanian penduduk asli Amerika, termasuk "Glass Gem Corn" nama penemuan Barnes.
"Native Seeds" menjual bibit "Glass Gem Corn" melalui situs web mereka, tapi sejak berita tentang penyebaran keunikannya ini dimuat oleh internet, banyak yang membeli dan akhirnya terjual habis.
Ketika foto-foto pertama dari varietas jagung cantik ini dipampang, banyak permintaan yang begitu besar dan banyak website yang ikut menaruhnya di website mereka.
Anda bisa membeli biji "Glass Gem Corn" ini sebesar 7,95 dolar AS per paket atau setara dengan Rp. 111.300 yang dapat digunakannya untuk membuat popcorn atau tepung, tetapi juga bisa digunakan untuk membuat hadiah yang mengesankan atau souvenir.
Ikuti Whatsapp Channel Republika