Jika bukan karena jasa imigran Muslim dari Suriah ini, bisa jadi warga AS dan bahkan dunia, tidak bisa menikmati es krim dengan nyaman. Ernest Hamwi yang menjual sesuatu dengan sebutan zalabia, merupakan penemu cone. Dia membentuk waffle menjadi corong yang bisa diisi es krim. Itulah cone es krim pertama di dunia.