REPUBLIKA.CO.ID, PALEMBANG -- Gubernur Sumatra Selatan Alex Noerdin mengakui makanan khas empek-empek Palembang sudah go internasional. Menurutnya, kuliner itu sudah dikenal masyarakat luar negeri.
"Bahkan empek-empek ada yang dijual di luar negeri," kata gubernur Alex Noerdin usai membuka festival empek-empek di Palembang, Kamis (13/10).
Menurut dia, bukan itu saja tetapi bila masyarakat Sumsel ke luar negeri berkunjung ke keluarganya di sana mereka membawa makanan khas tersebut sebagai oleh oleh. Hal ini karena empek-empek enak dimakan dan sangat digemari semua golongan juga tahan lama.
"Jadi wajar bila makanan yang dibuat berbagai jenis itu dikenal hingga ke luar negeri," ujar dia.
Dalam kesempatan itu gubernur juga minta agar festival empek- empek ini rutin dilaksanakan, sehingga semakin dikenal dan banyak peminatnya. Selain itu dengan adanya festival tersebut maka jenis empek - empek akan bertambah, kata dia.
Dia mengatakan, selama ini empek-empek ada 28 jenis, seperti empek-empek telur, lenggang dan adakaan, dan setelah kegiatan ini jumlahnya menjadi bertambah. Jadi kegiatan pameran ini cukup positif selain meningkatkan pendapatan masyarakat, juga perekonomian semakin baik. "Mari bersama-sama melestarikan makanan khas itu dengan memperbanyak kegiatan," kata dia.
