REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- TasteAtlas menerbitkan peringkat tahunan pada Desember 2023 yang mengulas masakan, hidangan, kota makanan, produk makanan, dan bahan-bahan terbaik, serta daftar restoran dan buku masak legendaris. Indonesia berhasil menempati posisi keenam sebagai negara dengan masakan terbaik di dunia.
TasteAtlas mencatat sebanyak 395.205 (271.819 valid) peringkat hidangan dan 115.660 (80.863 valid) peringkat produk makanan. Berdasarkan data ini, 50 item makanan teratas dari setiap masakan diekstraksi untuk menentukan peringkat negara dengan masakan terbaik di dunia. Peringkat ini didasarkan pada rata-rata peringkat hidangan dan produk makanan dengan peringkat terbaik di setiap negara.
Berikut adalah daftar 10 negara dengan masakan terbaik di dunia versi TasteAtlas:
1. Italia