REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) di Amerika Serikat (AS), sebanyak 63 persen orang dewasa di negara itu menyetakan mereka mengonsumsi setidaknya satu minuman soda setiap hari. Jika paham betul apa efek negatifnya, mungkin mereka akan mengubah kebiasaan tersebut. 

Sebenarnya, seberapa besar pengaruh minuman tinggi gula dan kalori ini terhadap tubuh jika dikonsumsi setiap hari? “Soda menimbulkan banyak risiko kesehatan karena komposisinya,” Kelsey Costa, ahli diet terdaftar dan spesialis penelitian kesehatan yang berbasis di AS yang bekerja dengan Koalisi Nasional untuk Layanan Kesehatan, seperti dikutip dari Eat This, Not That!,” Kamis (23/11/2023). 

Soda mengandung tambahan gula, biasanya dalam bentuk sirup jagung fruktosa tinggi. Kebanyakan kaleng soda yang memiliki berat 1,2 kilogram mengandung 10-12 sendok teh (39-49 gram) atau lebih gula tambahan. Itu kira-kira sebesar dua kali lipat dari batas harian yang direkomendasikan untuk tambahan gula.

“Asupan gula tambahan yang tinggi dikaitkan dengan banyak dampak buruk bagi kesehatan, mulai dari peningkatan berat badan dan risiko peradangan hingga kondisi kesehatan mental dan kanker,” kata Costa menjelaskan.