REPUBLIKA.CO.ID,JAKATRTA--Harga daging sapi potong di Pasar Flamboyan Pontianak, Kalimantan Barat, mencapai Rp120 ribu/kilogram dari sebelumnya Rp110 ribu sebelum Imlek atau Tahun Baru Cina.

"Harga daging sapi naik sejak Natal dan Tahun Baru hingga Imlek ini," kata Sahri salah seorang pedagang sapi potong di Pasar Flamboyan Pontianak, Jumat.

Ia menjelaskan, kenaikan harga jual daging sapi karena dipicu meningkatnya permintaan, sementara pasokan atau stok tetap."Kemungkinan harga daging sapi potong baru akan stabil lagi, setelah Imlek," ujarnya.

Sahri berharap, harga jual daging sapi potong kembali normal di kisaran Rp95 ribu hingga Rp100 ribu/kilogramnya"Kalau harga jual sapi sudah normal, maka daya beli masyarakat juga akan meningkat, sehingga berdampak pada meningkatnya penghasilan kami," ujarnya.

Sementara itu, dari pantauan di lapangan harga ayam potong juga mengalami kenaikan dari Rp25 ribu menjadi Rp27 ribu/kilogram.

Kenaikan juga terjadi pada telur ayam ras yang terjadi dua pekan sebelum perayaan Imlek, yakni dari Rp1.400/butir menjadi Rp1.500/butir untuk ukuran paling besar, ukuran sedang Rp1.400/butir, dan telur ayam ras ukuran paling kecil Rp1.300/butir.

Ikuti Whatsapp Channel Republika